Tomatin: Искусство создание виски
Дистиллерия Tomatin является одной из самых известных и уважаемых в регионе Хайленд. Она производит разнообразную линейку односолодовых виски, каждый из которых имеет свой уникальный характер и глубину вкуса. В этой статье мы рассмотрим каждую модель виски Tomatin, их особенности, вкусовые профили и основные характеристики.
1. Tomatin Legacy
Релиз: Впервые представленный в 2013 году, Tomatin Legacy, также известный как Tomatin Dualchas, является идеальным началом знакомства с этой дистиллерией.
Вкус и аромат: Имеет легкий, свежий вкус с нотками цитрусовых, ананаса, ванили и немного мяты. Аромат приятный, с цветочными и фруктовыми нотами, усиленными сладким оттенком ванили.
Тара: Напиток разливается в классические прозрачные бутылки, подчеркивающие его светлый золотистый цвет, и поставляется в стильной картонной коробке.
Особенности: Это молодой, легкий и свежий виски, который идеально подходит для тех, кто только начинает свой путь как односолодовый виски.
2. Tomatin 12 Year Old
Релиз: Tomatin 12 Year Old является основным продуктом линейки с момента своего обновления в 2014 году.
Вкус и аромат: Напиток обладает мягким и сладким вкусом с нотами меда, яблок, специй и цветочными оттенками. Финиш мягкий и длинный с легкими дубовыми акцентами.
Тара: Прозрачная бутылка с элегантной этикеткой, указывающая на классический стиль этого виски. Бутылка поставляется в картонной коробке.
Особенности: Выдержан в комбинации бочек из-под бурбона и хереса, что придает сложности и многогранности вкуса.
3. Tomatin 14 Year Old Port Wood Finish
Релиз: Выпущенный в 2014 году этот виски является частью экспериментальной серии с финишированием в других типах бочек.
Вкус и аромат: Мягкий вкус с нотами красных фруктов, меда, ванили и легким винным оттенком благодаря выдержке в бочках из-под портвейна.
Тара: Классическая бутылка с элегантной упаковкой, подчеркивающая богатый цвет напитка, предоставленная выдержкой в портвейновых бочках.
Особенности: Дополнительная выдержка в бочках из-под порта придает уникальные вкусовые акценты, делая этот виски интересным для настоящих гурманов.
4. Tomatin 18 Year Old
Релиз: Впервые выпущенный в 2015 году Tomatin 18 Year Old сразу завоевал сердца ценителей своей сложностью.
Вкус и аромат: Напиток отличается нотами сухофруктов, специй, меда и шоколада, которые плавно переходят в долгое и теплое послевкусие с легким дубовым оттенком.
Тара: Бутылка выглядит классическим и поставляется в премиальной коробке, которая делает его идеальным выбором для подарка.
Особенности: Выдержанный в бочках из-под бурбона и из-под хереса олоросо, придающий сложный и утонченный вкусовой профиль.
5. Tomatin Cask Strength
Релиз: Этот виски выпущен в 2016 году и является примером неприглушенного, естественного вкуса от Tomatin.
Вкус и аромат: Мощный, с оттенками меда, специй, фруктов и дуба. Аромат интенсивный, с нотками ванили, корицы и цитрусовых.
Тара: Прозрачная бутылка, позволяющая насладиться глубоким золотистым цветом. Поставляется в элегантной коробке, подчеркивающей его эксклюзивность.
Особенности: Разлит прямо из бочки без снижения крепости, что позволяет полностью ощутить естественный вкус и аромат этого виски.
6. Tomatin 36 Year Old
Релиз: Этот виски является частью ограниченного релиза и был представлен на рынок в 2015 году.
Вкус и аромат: Богатый, сложенный, с нотками сухофруктов, шоколада, специй и древесины. Послевкусие длительное, с теплыми дубовыми акцентами и тонкой сладостью.
Тара: Каждая бутылка Tomatin 36-летнего входит в роскошную деревянную коробку, что подчеркивает его эксклюзивность и премиальность.
Особенности: Это виски, олицетворяющее десятилетие выдержки, мастерства и опыта. Лимитированный релиз делает его ценным и желанным в коллекциях настоящих поклонников виски.
7. Tomatin 40 Year Old
Релиз: Это ограниченный релиз, представленный дистиллерией в 2018 году, чтобы подчеркнуть их мастерство в создании долговыдержанных виски.
Вкус и аромат: Виски отличается очень богатым и утонченным вкусом, с нотами тропических фруктов, меда, дуба и легкой ореховой горечью. Послевкусие чрезвычайно длительное, теплое и изысканное.
Тара: Этот виски разливается в эксклюзивные хрустальные бутылки, поставляемые в роскошных коробках ручной работы, что подчеркивает его премиальный статус.
Особенности: Tomatin 40 Year Old является символом опыта и мастерства, полученного дистиллерией на протяжении более чем столетия. Это напиток, который станет настоящей жемчужиной любой коллекции.
Линейка виски Tomatin богата и разнообразна, предлагая что-то для каждого – от молодых, легких вариантов, таких как Tomatin Legacy, до эксклюзивных и премиальных релизов, таких как Tomatin 36 Year Old и 40 Year Old. Каждый виски имеет свои уникальные особенности, делающие его исключительным в мире односолодовых напитков. Благодаря традиционному мастерству, вниманию деталей и любви к своему делу, дистиллерия Tomatin продолжает радовать ценителей по всему миру своими уникальными произведениями.