Tomatin 14 Year Old Port Wood Finish - это односолодовый шотландский виски, который отличается своим уникальным характером и богатым вкусом благодаря специальной технологии выдержки. Дистилерия Tomatin, расположенная в Хайленде, известна своей приверженностью к качеству и традициям, но при этом не боится экспериментировать, добавляя новые, современные элементы в свой ассортимент.
История и релиз
Tomatin 14 Year Old был представлен на рынок в 2014 году. Этот виски быстро приобрел популярность среди ценителей благодаря своей утонченности и необычному подходу к выдержке. Как и другие продукты дистиллерии Tomatin, он был создан с использованием исключительно высококачественных ингредиентов, сохраняя подлинный дух шотландских традиций.
Технология производства и выдержка
Основная особенность Tomatin 14 Year Old – это завершающая выдержка в бочках из-под порта. Сначала напиток выдерживается в американских дубовых бочках из-под бурбона в течение десяти лет, а затем еще четыре года хранится в бочках из-под португальского портвейна. Этот подход добавляет ему насыщенных фруктовых ноток и яркого вкусового профиля, что выгодно отличает его среди других односолодовых виски.
Вкус и аромат
Tomatin 14 Year Old имеет чрезвычайно богатый вкусовой и ароматический профиль, что делает его превосходным выбором как для опытных, так и для новых ценителей виски.
Аромат: Сочетание ягодных ноток с оттенками вишни, малины и шоколада. Легкий аромат специй добавляет глубины, создавая утонченный и многослойный ароматический опыт.
Вкус: На вкус Tomatin 14-летний мягкий, с явными оттенками красных фруктов, меда и ванили. Выдержка в бочках из-под портвейна придает глубокий, винный характер с легкими дубовыми нотками, прекрасно сочетается с солодовыми оттенками.
Послевкусие: Длительное и сладкое, с оттенками ягод и мягких специй, оставляющих приятное ощущение теплой роскоши.
Тара и упаковка
Tomatin 14 Year Old разливается в классические бутылки из прозрачного стекла, что подчеркивает глубокий янтарный цвет виски. Каждая бутылка поставляется в стильной картонной коробке, что делает ее отличным вариантом для подарка. Пробка со штопорным механизмом обеспечивает сохранение свежести напитка и предотвращает потерю ароматических свойств.
Происхождение
Дистиллер Tomatin расположен в живописной части Шотландии – регионе Хайленд, который славится своей неповторимой природой и идеальными условиями для производства виски. Именно чистый горный воздух и кристально чистая вода из источников обеспечивают Tomatin его подлинный характер.
Интересный факт
Дистиллерия Tomatin известна тем, что является одной из самых высоких дистиллерий в Шотландии, расположенной на высоте 315 метров над уровнем моря. Это обеспечивает уникальные климатические условия для выдержки виски, что способствует более мягкому вкусу напитка.
С чем лучше употреблять Tomatin 14 Year Old
Tomatin 14-летний прекрасно подходит как для чистого употребления, так и для сочетания с легкой закуской. Его можно смаковать с горьким шоколадом, который подчеркнет фруктовые и винные ноты, или со зрелыми сырами, которые дополнят его насыщенный вкусовой профиль. Рекомендуется также добавить несколько капель воды, чтобы раскрыть скрытые оттенки аромата и вкуса.
Tomatin 14 Year Old Port Wood Finish - это выбор для настоящих гурманов, которые ценят сложность и глубину вкуса. Благодаря сочетанию традиционной выдержки в бочках из-под бурбона и финишированию в бочках из-под порта, этот виски предлагает что-то совершенно новое и необычное, делая его одним из лучших в коллекции Tomatin.
| Chivas Regal | Jack Daniel's | Jim Beam | Johnnie Walker | Ballantines | Bushmills | Hankey Bannister | Jameson | Tullamore DEW | Wild Turkey | WIlliam Lawson's | William Peel | Glenlivet | Glenfiddich | Виски Tomatin |