Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve — это элитный сорт ирландского виски, сочетающий в себе высокое качество и многогранный вкусовой профиль. Созданный на основе традиционного подхода, этот напиток отражает весь опыт и мастерство винокуров Tullamore DEW, предоставляя ценителям уникальную возможность насладиться настоящим ирландским виски премиум-класса.
История создания и особенности
Производство Tullamore DEW начинается с момента основания винокурни в 1829 году в городе Тулламор, графство Оффали, Ирландия. С тех пор бренд прошел большой путь, но всегда оставался верен своим традициям и высоким стандартам. Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve был создан как ответ на желание предоставить ценителям более сложный и зрелый напиток. Он впервые был представлен публике в 1990-х годах, когда бренд решил выделить особую серию для гурманов, которые ценят глубокий вкус и длительную выдержку.
Процесс создания и качество
Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve изготавливается из тщательно подобранной смеси трех типов виски: солодового, зернового и pot still. Особой характеристикой является тройная дистилляция, которая обеспечивает необычайную мягкость напитка, делая его легким для питья. Каждый вид виски в купаже имеет свое характерное влияние на конечный продукт, добавляя ему уникальных ноток и обеспечивая гармоничность вкуса.
После дистилляции виски выдерживается в течение 12 лет в трех видах бочек: из-под бурбона, хереса и крепких алкогольных напитков. Выбор таких бочек играет важную роль в формировании вкуса, придавая Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve богатый, глубокий аромат и сложный букет. Бочки из-под бурбона добавляют сладкие ванильные нотки, а хересные бочки дарят фруктовые оттенки и легкую ореховую горчинку.
Вкусовые оттенки
Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve отличается многослойным вкусом, который раскрывается постепенно, создавая незабываемое впечатление от каждого глотка. Во вкусовом букете ощущаются:
Аромат: Мягкий и теплый, с нотками ванили, дуба и сухофруктов. Легкие оттенки пряностей добавляют аромату утонченности, а сладкие ноты карамели придают глубины.
Вкус: Начинается со сладких ноток меда, карамели и ванили, которые плавно переходят в более глубокие фруктовые оттенки хереса. Чувствуются также оттенки темного шоколада, орехов и специй, создающие сложный и гармоничный букет.
Послевкусие: Длительное и насыщенное, с легкими нотками дуба, орехов и сухофруктов, которое оставляет теплый и пряный финиш. Именно это послевкусие подчеркивает качество выдержки, делая напиток по-настоящему утонченным.
Как лучше всего наслаждаться Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve
Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve лучше всего смаковать в чистом виде или с добавлением нескольких кубиков льда, чтобы максимально раскрыть его богатый вкусовой профиль. Такой способ позволяет ощутить все многослойные оттенки, созданные во время выдержки в трех видах бочек. Если же вы хотите попробовать что-то новое, этот виски также прекрасно сочетается с небольшим количеством воды, что позволяет напитку "раскрыться" и высвободить скрытые ароматы.
Этот напиток идеально подходит для особых моментов, когда вы хотите насладиться высококачественным виски и почувствовать настоящее ирландское искусство дистилляции. Он также будет отличным выбором для тех, кто ищет виски премиум-класса, чтобы подарить близкому человеку или порадовать себя на праздник.
Уникальные черты и качество
Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve является олицетворением высокого качества ирландского виски, который создан для гурманов, стремящихся наслаждаться сложными, насыщенными вкусами. Отборные бочки, длительная выдержка и тщательный контроль каждого этапа производства делают этот виски по-настоящему элитным.
Интересный факт
Интересный факт о Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve заключается в его особом наследии: этот напиток часто ассоциируется с традициями ирландского гостеприимства. Считается, что именно Tullamore DEW, особенно версия 12-летней выдержки, был одним из напитков, которым встречали гостей во время больших семейных праздников в Ирландии. Его мягкий вкус и теплый аромат всегда способствовали приятной атмосфере и дружеским беседам.
Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve — это больше, чем просто виски. Это воплощение богатой истории ирландского вискокурения, мастерства и преданности качеству. Его сложный вкусовой профиль, созданный благодаря длительной выдержке в тщательно отобранных бочках, делает этот напиток отличным выбором для тех, кто ценит утонченные и многогранные оттенки. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы им в чистом виде или в сочетании со льдом, Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve всегда дарит неповторимые впечатления и незабываемый вкусовой опыт.
|Виски Джек Дэниелс | Виски Джим Бим | Виски Джонни Уокер | Виски Баллантайнс | Виски Бушмилс | Виски Чивас Ригал | Виски Ханки Баннистер | Виски Джеймсон | Виски Tullamore DEW |