Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt — это самый изысканный представитель в линейке Tullamore DEW, односолодовый виски, который покоряет сердца гурманов своей сложностью и глубиной вкуса. Этот виски является вершиной мастерства ирландских винокуров, воплощает более 190 лет традиций и опыта в изготовлении ирландского виски.
История и наследие
Tullamore DEW был основан в 1829 году в городе Тулламор, графство Офффали, Ирландия. Именно этот город дал название бренду, а инициалы "D.E.W." принадлежат выдающемуся мастеру винокурни - Даниэлю Э. Уильямсу, который много лет руководил процессом изготовления и обеспечивал высочайшие стандарты качества.
Премиальный Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt был создан как вершина всех тех традиций и мастерства, что характеризуют бренд. Это ограниченная версия односолодового виски, поражающая своей утонченностью и богатством вкусовых оттенков.
Особенности процесса создания
Основной отличительной чертой Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt является его долговременная выдержка. Виски хранится в течение 18 лет в тщательно подобранных дубовых бочках, которые изначально использовались для выдержки бурбона, хереса, портвейна и мадеры. Каждый из этих типов бочек играет важную роль в формировании уникального вкуса напитка:
Бочки из-под бурбона добавляют виски классические ноты ванили, дуба и сладких специй, что придает мягкость и гладкость вкусовому профилю.
Бочки из-под хереса дарят сладкие фруктовые оттенки с легкими акцентами изюма и орехов.
Бочки из-под портвейна придают глубокий, насыщенный вкус с нотками темных ягод и слив.
Бочки из-под мадеры добавляют завершающие оттенки специй и цветочных ароматов, которые делают вкус многогранным и утонченным.
Вкус и аромат
Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt предлагает вкусовой опыт, который стоит оценить медленно, глоток за глотком.
Аромат: Богатый и насыщенный, с нотками спелых тропических фруктов, изюма, ванили и специй. Этот аромат завораживает своей глубиной и раскрывается постепенно, даря каждый раз новые оттенки.
Вкус: Первый глоток раскрывает сочетание меда, карамели и спелых персиков. Фруктовые ноты плавно переходят в более глубокие оттенки шоколада, орехов и специй. Сложный вкусовой профиль с многослойными акцентами делает каждый глоток уникальным.
Послевкусие: Длительное, теплое, с нотками дуба, темного шоколада и специй. Финиш оставляет приятное воспоминание, которое напоминает о 18-летней выдержке в бочках разных типов.
Чем выделяется Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt
Одним из основных преимуществ этого виски является его односолодовый характер. В отличие от классических купажированных версий Tullamore DEW, этот напиток создается исключительно из солодового ячменя, что придает ему аутентичности и уникальности. Высокая выдержка и тщательно отобранные бочки придают этому виски сложности, которую сложно найти в обычных напитках.
Как лучше наслаждаться
Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt стоит наслаждаться медленно, в чистом виде, чтобы ощутить всю многогранность вкуса. Можно добавить несколько капель воды, чтобы помочь раскрыться скрытым ароматам и уменьшить крепость, придавая больше нежности. Лучше употреблять этот виски при комнатной температуре, чтобы ощутить полный спектр ароматов и насладиться его глубиной.
Этот напиток также прекрасно подходит для особых событий или в качестве подарка для ценителя высококачественного виски. Он подчеркивает моменты, которые стоит запомнить, и дарит атмосферу роскоши и традиции.
Интересные факты
Ограниченный выпуск: Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt производится в ограниченных количествах, что делает его особенно ценным среди коллекционеров и настоящих поклонников ирландского виски.
Четыре вида бочек: Этот виски уникален тем, что его выдерживают в четырех разных видах бочек, что придает многослойность вкусу и придает ему сложный, насыщенный характер.
Даниэль Э. Уильямс: Tullamore DEW получил свое название в честь легендарного мастера Даниэля Э. Уильямса, который превратил винокурню в Тулламоре в одну из самых известных в мире. Его инициалы "D.E.W." до сих пор являются символом качества и мастерства.
Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt — это настоящее искусство в мире ирландского виски, сочетающее в себе традиции, мастерство и непревзойденный вкус. Его многогранный вкусовой профиль, созданный благодаря длительной выдержке в четырех разных бочках, делает этот напиток исключительным и уникальным. Это виски для тех, кто ценит не только качество, но и историю, которую несет каждая капля этого благородного напитка.
|Виски Джек Дэниелс | Виски Джим Бим | Виски Джонни Уокер | Виски Баллантайнс | Виски Бушмилс | Виски Чивас Ригал | Виски Ханки Баннистер | Виски Джеймсон | Виски Tullamore DEW |