Wild Turkey Kentucky Spirit — это уникальный однобочковый бурбон от известной винокурни Wild Turkey, расположенной в сердце Кентукки. Эта линейка была представлена потребителям в 1994 году и с тех пор обрела популярность благодаря своему богатому вкусу, тщательно отобранным бочкам и аутентичному характеру. Kentucky Spirit является настоящим выражением мастерства и бескомпромиссного качества, которые являются визитной карточкой бренда Wild Turkey.
История создания◙
Впервые Wild Turkey Kentucky Spirit был выпущен в 1994 году под руководством легендарного мастера-дистиллятора Джимми Расселла, который работает на винокурне уже более 60 лет. Этот выпуск стал настоящим вызовом для бурбонного мира, ведь производство однобочкового бурбона требует особого подхода и внимания к деталям. Каждая бутылка Wild Turkey Kentucky Spirit разливается из одной выбранной бочки, что делает каждый розлив уникальным. Это обеспечивает разнообразие вкуса и позволяет потребителям почувствовать характер каждой отдельной бочки.
Уникальный процесс производства
Wild Turkey Kentucky Spirit создается с помощью традиционных методов производства, которые остаются неизменными на протяжении многих десятилетий. Этот бурбон изготавливается с использованием смеси кукурузы, ржи и ячменя, что является классической рецептурой для Wild Turkey. Именно это сочетание придает бурбону сладкие, пряные и насыщенные вкусовые нотки.
Однобочковый характер: Одной из главных особенностей Kentucky Spirit является то, что каждая бутылка разливается из одной конкретной бочки. Это означает, что каждый разлив имеет свои отличия во вкусе и аромате, что делает каждую бутылку уникальной. Выбор бочки для розлива осуществляется мастером-дистиллятором, который оценивает качество бурбона по вкусу, аромату и глубине.
Выдержка в бочках Alligator Char: Kentucky Spirit выдерживается в бочках с глубоким уровнем обжига, известным как "Alligator Char". Этот тип обжига создает поверхность древесины с глубокими порами, что позволяет бурбону интенсивно взаимодействовать с дубом, получая богатые вкусовые нотки карамели, ванили, дуба и легкого дыма.
Крепость и дистилляция: Wild Turkey Kentucky Spirit имеет крепость 101 proof, или 50,5% алкоголя, что является характерным признаком многих бурбонов Wild Turkey. Эта крепость обеспечивает баланс между интенсивностью и мягкостью, позволяя полностью раскрыть все богатые оттенки вкуса, накопленные во время выдержки.
Вкусовые характеристики
Wild Turkey Kentucky Spirit отмечается богатым и сложным вкусовым профилем, который раскрывает все преимущества выдержки в дубовых бочках.
Аромат: Первый вдох открывает богатый аромат карамели, ванили и дуба, который сочетается с легкими фруктовыми нотками, такими как персик и абрикос. Легкие оттенки специй, в частности корицы и мускатного ореха, добавляют аромату утонченности и глубины.
Вкус: Во вкусе Kentucky Spirit доминируют насыщенные нотки карамели, меда и ванили, которые плавно переходят в оттенки пряностей и дуба. Рожь добавляет легкую пикантность, уравновешивающую сладость и создает сложный, многослойный вкусовой профиль. Каждый глоток раскрывается постепенно, позволяя ощутить все оттенки, от сладких до пряных.
Послевкусие: Послевкусие длительное и согревающее, с выразительными нотками дуба, карамели и легкого дыма. Это оставляет длительное и приятное послевкусие, которое еще раз подчеркивает высокое качество и утонченность этого бурбона.
Тара и упаковка
Wild Turkey Kentucky Spirit имеет особую упаковку, которая подчеркивает премиальность этого напитка. Бутылка имеет классическую форму с изящным дизайном, на этикетке указана информация о конкретной бочке, из которой был разлит бурбон. Это придает каждой бутылке уникальности и дает возможность потребителям узнать больше о происхождении конкретного разлива.
Объем и крепость: Wild Turkey Kentucky Spirit доступен в бутылках объемом 750 мл с крепостью 50,5%. Эта крепость является идеальной для того, чтобы подчеркнуть интенсивность и многогранность вкуса, позволяя ценителям наслаждаться настоящим бурбоном без компромиссов.
Как лучше всего наслаждаться Wild Turkey Kentucky Spirit
Wild Turkey Kentucky Spirit — это бурбон, который следует смаковать медленно, чтобы полностью оценить его богатый и сложный вкусовой профиль. Лучше всего пить его в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды, что позволит раскрыть более тонкие оттенки вкуса и сделает напиток более мягким. Также можно добавить несколько кубиков льда, что поможет снизить крепость и подчеркнуть сладкие и фруктовые нотки.
Этот бурбон также идеально подходит для приготовления премиальных коктейлей, таких как Old Fashioned или Manhattan, где его насыщенный и многогранный вкус станет основой и придаст коктейлю глубины и характера.
Интересные факты о Wild Turkey Kentucky Spirit
Однобочковый подход: Каждая бутылка Wild Turkey Kentucky Spirit разливается из отдельной бочки, что означает, что каждый разлив имеет уникальные характеристики, и ни одна бутылка не будет точной копией другой. Это делает Kentucky Spirit настоящим выбором для тех, кто ценит разнообразие и аутентичность.
Признание мастера-дистиллятора: Джимми Рассел, создавший этот бурбон, является одним из самых опытных мастеров-дистилляторов в мире, с более чем 60-летним опытом работы на винокурне Wild Turkey. Его знания и преданность делу сделали Kentucky Spirit одним из лучших однобочковых бурбонов в мире.
Уникальность каждого разлива: Благодаря однобочковому подходу, каждая бутылка Kentucky Spirit имеет свой уникальный вкус и аромат, зависящий от конкретной бочки. Это создает ощущение особенности и добавляет напитку еще больше ценности.
Wild Turkey Kentucky Spirit — это премиальный однобочковый бурбон, который предлагает непревзойденный опыт для настоящих ценителей бурбона. Благодаря тщательно отобранным бочкам, традиционной рецептуре и уникальному подходу к производству, каждая бутылка этого бурбона является выражением мастерства и преданности качеству. Независимо от того, смакуете ли вы его в чистом виде или используете для приготовления коктейлей, Kentucky Spirit всегда дарит уникальные и незабываемые впечатления от каждого глотка. Это бурбон, который воплощает настоящий дух Кентукки, сохраняя аутентичность, силу и утонченность.
|Виски Джек Дэниелс | Виски Джим Бим | Виски Джонни Уокер | Виски Баллантайнс | Виски Бушмилс | Виски Чивас Ригал | Виски Ханки Баннистер | Виски Джеймсон | Виски Талламор Дью | Виски Уайлд Турки |