Wild Turkey Longbranch —это особый вид бурбона в линейке Wild Turkey, который сочетает в себе лучшие традиции кентуккийского бурбона с уникальными техасскими акцентами. Созданный в сотрудничестве с актером и амбассадором бренда Мэтью Макконахи, Longbranch стал воплощением инновационного подхода к производству бурбона, сохраняя при этом все традиционные черты, характерные для Wild Turkey. Этот напиток символизирует дружбу, аутентичность и высокое качество, что делает его одним из самых популярных выборов среди ценителей бурбона.
История создания
Wild Turkey Longbranch был представлен в 2018 году как результат сотрудничества легендарного мастера-дистиллятора Wild Turkey Эдди Расселла и известного актера Мэтью Макконахи. Макконахи, будучи большим ценителем бурбона, стал креативным директором бренда и принял активное участие в создании этого напитка. Он стремился создать бурбон, который отражал бы его тексасские корни и одновременно сохранял классический характер Wild Turkey.
Название "Longbranch" (с англ. - "длинная ветвь") символизирует дружбу, связь и объединение разных культур, что стало главной идеей при создании этого бурбона. Мэтью Макконахи хотел создать напиток, который бы отражал его родной Техас и наследие Кентукки, сочетая уникальные процессы очистки и классические рецепты.
Уникальный процесс очистки и производства
Wild Turkey Longbranch изготавливается на основе традиционной зерновой смеси Wild Turkey, которая включает кукурузу, рожь и ячмень. Однако его особенность заключается в дополнительном процессе фильтрации, который использует древесный уголь двух видов: американского белого дуба и мескитовых деревьев. Этот процесс придает напитку уникальный характер, сочетая кентуккийские и тексасские акценты.
Фильтрация через древесный уголь: Дополнительная очистка с помощью угля из американского дуба и мескитового дерева придает Longbranch мягкий, гладкий вкус с легкими дымными нотками. Использование мескитового угля является данью Техасу, откуда родом Макконахи, и придает бурбону особый характер, который отличает его среди других видов бурбона Wild Turkey.
Выдержка в бочках Alligator Char: Longbranch выдерживается в дубовых бочках с глубоким обжигом, который придает напитку богатые ноты карамели, дуба и специй. Этот процесс позволяет бурбону максимально насытиться ароматами древесины, сохраняя насыщенный вкусовой профиль.
Крепость: Wild Turkey Longbranch имеет крепость 43% (86 proof), что делает его более доступным для широкой аудитории и позволяет полностью насладиться всеми оттенками вкуса без излишней интенсивности.
Вкусовые характеристики
Wild Turkey Longbranch имеет богатый и сбалансированный вкусовой профиль, который сочетает сладость, пряность и легкий дымный оттенок.
Аромат: В аромате ощущаются нотки карамели, меда и ванили, сочетающиеся с легким дымным оттенком мескитового дерева. Также можно почувствовать фруктовые акценты, в частности яблоки и цитрусовые, которые придают аромату свежести.
Вкус: Первый глоток раскрывает сладкие ноты карамели и меда, которые постепенно переходят в оттенки ванили и специй. Легкий дымный вкус, добавленный благодаря мескитовому углю, делает этот бурбон особенно утонченным и добавляет ему глубины. Чувствуется также мягкость, характерная для бурбона, которая создает идеальный баланс между сладостью и пряностью.
Послевкусие: Послевкусие длинное и мягкое, с теплыми дубовыми нотками и легким дымным оттенком, который остается на рецепторах, добавляя изысканности и завершенности. Это послевкусие, которое приглашает к еще одному глотку, создавая приятное ощущение тепла.
Упаковка и тара
Wild Turkey Longbranch имеет элегантную и стильную упаковку, которая подчеркивает его премиальный статус. Бутылка выполнена в классическом дизайне, с изящными линиями и прозрачным стеклом, что позволяет наслаждаться насыщенным янтарным цветом бурбона. На этикетке указано имя Мэтью Макконахи как креативного директора, что придает особое значение этому напитку.
Объем: Wild Turkey Longbranch доступен в бутылках объемом 750 мл, что является стандартным вариантом для премиальных бурбонов.
Крепость: Крепость 43% делает Longbranch идеальным для употребления в чистом виде или со льдом, не теряя при этом богатства вкусовых оттенков.
Как лучше всего наслаждатьсяWild Turkey Longbranch
Wild Turkey Longbranch стоит смаковать в чистом виде или с добавлением нескольких кубиков льда, чтобы подчеркнуть все богатые нотки и мягкость вкуса. Добавление нескольких капель воды также может помочь раскрыть более тонкие оттенки аромата и сделать вкус еще более округлым.
Также Longbranch является отличным выбором для коктейлей, благодаря своему сбалансированному и гладкому вкусовому профилю. Он прекрасно подходит для таких классических коктейлей, как Old Fashioned или Whiskey Sour, где его дымные и сладкие нотки добавляют глубины и делают коктейль еще более интересным.
Интересный факт
Интересным фактом о Wild Turkey Longbranch является то, что этот бурбон стал первым продуктом в линейке Wild Turkey, который был создан в сотрудничестве с внешним партнером - известным актером и креативным директором бренда Мэтью Макконахи. Его участие не ограничивалось только маркетингом - Макконахи активно участвовал в разработке рецептуры, выборе бочек и процессе фильтрации, что позволило создать уникальный бурбон, который отражает не только традиции Wild Turkey, но и личное видение актера.
Wild Turkey Longbranch — це бурбон, который сочетает в себе традиции Кентукки и уникальные техасские акценты, создавая насыщенный и мягкий вкусовой профиль. Благодаря сотрудничеству с Мэтью Макконахи, этот напиток стал уникальным представителем линейки Wild Turkey, который предлагает что-то новое и особенное для ценителей бурбона. Независимо от того, смакуете ли вы его в чистом виде или используете для приготовления коктейлей, Longbranch всегда оставляет неизгладимое впечатление своим качеством, утонченностью и теплым, дымным характером.
| Виски Джек Дэниелс | Виски Джим Бим | Виски Джонни Уокер | Виски Баллантайнс | Виски Бушмилс | Виски Чивас Ригал | Виски Ханки Баннистер | Виски Джеймсон | Виски Талламор Дью | Виски Уайлд Турки |