Wild Turkey Longbranch — це особливий вид бурбону в лінійці Wild Turkey, який поєднує в собі найкращі традиції кентуккійського бурбону з унікальними техаськими акцентами. Створений у співпраці з актором і амбасадором бренду Метью Макконахі, Longbranch став втіленням інноваційного підходу до виробництва бурбону, зберігаючи при цьому всі традиційні риси, характерні для Wild Turkey. Цей напій символізує дружбу, автентичність і високу якість, що робить його одним із найпопулярніших виборів серед поціновувачів бурбону.
Історія створення
Wild Turkey Longbranch був представлений у 2018 році як результат співпраці легендарного майстра-дистилятора Wild Turkey Едді Расселла та відомого актора Метью Макконахі. Макконахі, будучи великим поціновувачем бурбону, став креативним директором бренду та взяв активну участь у створенні цього напою. Він прагнув створити бурбон, який відображав би його тексаське коріння та водночас зберігав класичний характер Wild Turkey.
Назва "Longbranch" (з англ. — "довга гілка") символізує дружбу, зв'язок і об'єднання різних культур, що стало головною ідеєю при створенні цього бурбону. Метью Макконахі хотів створити напій, який би відображав його рідну Техас і спадщину Кентуккі, поєднуючи унікальні процеси очищення та класичні рецепти.
Унікальний процес очищення та виробництва
Wild Turkey Longbranch виготовляється на основі традиційної зернової суміші Wild Turkey, яка включає кукурудзу, жито та ячмінь. Однак його особливість полягає у додатковому процесі фільтрації, який використовує деревне вугілля двох видів: американського білого дуба та мескітових дерев. Цей процес надає напою унікальний характер, поєднуючи кентуккійські та тексаські акценти.
Фільтрація через деревне вугілля: Додаткове очищення за допомогою вугілля з американського дуба та мескітового дерева надає Longbranch м'який, гладкий смак із легкими димними нотками. Використання мескітового вугілля є даниною Техасу, звідки родом Макконахі, і додає бурбону особливого характеру, який вирізняє його серед інших видів бурбону Wild Turkey.
Витримка в бочках Alligator Char: Longbranch витримується в дубових бочках із глибоким випалом, який надає напою багаті ноти карамелі, дуба та спецій. Цей процес дозволяє бурбону максимально насититися ароматами деревини, зберігаючи насичений смаковий профіль.
Міцність: Wild Turkey Longbranch має міцність 43% (86 proof), що робить його більш доступним для широкої аудиторії та дозволяє повністю насолодитися усіма відтінками смаку без зайвої інтенсивності.
Смакові характеристики
Wild Turkey Longbranch має багатий і збалансований смаковий профіль, який поєднує солодкість, пряність та легкий димний відтінок.
Аромат: У ароматі відчуваються нотки карамелі, меду та ванілі, що поєднуються з легким димним відтінком мескітового дерева. Також можна відчути фруктові акценти, зокрема яблука та цитрусові, які надають аромату свіжості.
Смак: Перший ковток розкриває солодкі ноти карамелі та меду, які поступово переходять у відтінки ванілі та спецій. Легкий димний смак, доданий завдяки мескітовому вугіллю, робить цей бурбон особливо витонченим і додає йому глибини. Відчувається також м'якість, характерна для бурбону, яка створює ідеальний баланс між солодкістю та пряністю.
Післясмак: Післясмак довгий і м'який, із теплими дубовими нотками та легким димним відтінком, який залишається на рецепторах, додаючи вишуканості та завершеності. Це післясмак, який запрошує до ще одного ковтка, створюючи приємне відчуття тепла.
Упаковка і тара
Wild Turkey Longbranch має елегантну та стильну упаковку, яка підкреслює його преміальний статус. Пляшка виконана у класичному дизайні, з витонченими лініями та прозорим склом, що дозволяє насолоджуватися насиченим бурштиновим кольором бурбону. На етикетці зазначено ім'я Метью Макконахі як креативного директора, що додає особливого значення цьому напою.
Об'єм: Wild Turkey Longbranch доступний у пляшках об'ємом 750 мл, що є стандартним варіантом для преміальних бурбонів.
Міцність: Міцність 43% робить Longbranch ідеальним для вживання в чистому вигляді або з льодом, не втрачаючи при цьому багатства смакових відтінків.
Як найкраще насолоджуватися Wild Turkey Longbranch
Wild Turkey Longbranch варто смакувати в чистому вигляді або з додаванням декількох кубиків льоду, щоб підкреслити всі багаті нотки та м'якість смаку. Додавання кількох крапель води також може допомогти розкрити більш тонкі відтінки аромату і зробити смак ще більш округлим.
Також Longbranch є чудовим вибором для коктейлів, завдяки своєму збалансованому і гладкому смаковому профілю. Він чудово підходить для таких класичних коктейлів, як Old Fashioned або Whiskey Sour, де його димні та солодкі нотки додають глибини і роблять коктейль ще більш цікавим.
Цікавий факт
Цікавим фактом про Wild Turkey Longbranch є те, що цей бурбон став першим продуктом у лінійці Wild Turkey, який був створений у співпраці з зовнішнім партнером — відомим актором і креативним директором бренду Метью Макконахі. Його участь не обмежувалася лише маркетингом — Макконахі активно брав участь у розробці рецептури, виборі бочок та процесі фільтрації, що дозволило створити унікальний бурбон, який відображає не тільки традиції Wild Turkey, але й особисте бачення актора.
Wild Turkey Longbranch — це бурбон, який поєднує в собі традиції Кентуккі та унікальні техаські акценти, створюючи насичений і м'який смаковий профіль. Завдяки співпраці з Метью Макконахі, цей напій став унікальним представником лінійки Wild Turkey, який пропонує щось нове та особливе для поціновувачів бурбону. Незалежно від того, чи ви смакуєте його в чистому вигляді, чи використовуєте для приготування коктейлів, Longbranch завжди залишає незабутнє враження своєю якістю, витонченістю та теплим, димним характером.
| Віскі Джек Деніелс | Віскі Джим Бім | Віскі Джонні Уокер | Віскі Баллантайнс | Віскі Бушмилс | Віскі Чівас Рігал | Віскі Ханкі Банністер | Віскі Джеймсон | Віскі Талламор Дью | Віскі Уайлд Туркі |