Appleton Estate — це один з найвідоміших брендів рому, який має глибоке коріння в Ямайці. Заснована у 1749 році, ця дистилерія розташована в самому серці зелених долин Нассаво на Ямайці. Вона відома своїм неповторним стилем і майстерністю витримки рому. Кожна пляшка Еплтон Естейт втілює в собі багатовікову традицію виготовлення рому, що поєднує природний клімат Ямайки та майстерність місцевих майстрів.
Ром Еплтон Естейт відрізняється своїм м'яким, але насиченим смаком, завдяки спеціальній методиці дистиляції та витримки у дубових бочках. Це робить Appleton одним із найбільш поважаних брендів рому у світі.
Чи є Appleton Estate витриманим ромом?
Так, Appleton Estate відомий саме своїми витриманими ромами. Витримка у дубових бочках дозволяє рому отримати глибокі аромати та складний смаковий профіль. Кожен ром у лінійці Еплтон Естейт витримується не менше ніж кілька років, що додає йому багатого аромату і складного післясмаку. Тривала витримка робить роми Appleton Estate не просто міцними напоями, а справжніми витворами мистецтва з характером, який оцінять навіть найвимогливіші шанувальники рому.
Фірмовий вид рому від Appleton Estate
Фірмовим видом рому для Еплтон Естейт є Signature Blend. Це класичний ром, який представляє собою ідеальний баланс між різними стилями рому, витриманими в середньому 4 роки. Signature Blend — це виразний, але в той же час легкий ром з нотками апельсину, мигдалю, ванілі та какао, що робить його універсальним для споживання як самостійно, так і у коктейлях.
Види рому Appleton Estate
У лінійці Еплтон Естейт представлено кілька різновидів рому, кожен з яких має свої унікальні характеристики та багату історію. Давайте детальніше розглянемо кожен з них:
1. Appleton Estate Signature Blend
Вік: Змішаний ром з середнім віком витримки від 4 до 8 років.
Опис: Це один з найбільш класичних румів від Appleton Estate. Має збалансований смак з нотами фруктів, апельсинової цедри, ванілі та спецій.
Застосування: Підходить для коктейлів і вживання у чистому вигляді.
2. Appleton Estate 8 Year Old Reserve
Вік: Витриманий 8 років.
Опис: Ром з багатим ароматом тропічних фруктів, дубової деревини, спецій і нотами карамелі. Більш складний смак у порівнянні з Signature Blend, з помітною глибиною.
Застосування: Можна вживати в чистому вигляді або додавати в преміальні коктейлі.
3. Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks
Вік: Витриманий 12 років.
Опис: Цей ром відрізняється багатими ароматами дуба, мигдалю, сушених фруктів і спецій. Смак м’який та збалансований, з нотами апельсинової шкірки, какао і ванілі.
Застосування: Найкраще вживати чистим або з кубиком льоду.
4. Appleton Estate 15 Year Old Black River Casks
Вік: Витриманий 15 років.
Опис: Цей ром має глибокий, насичений смак з яскравими нотами спецій, тютюну, шоколаду та дубової деревини. Він демонструє більш інтенсивні відтінки смаку порівняно з молодшими видами рому.
Застосування: Підходить для справжніх цінителів рому, краще пити у чистому вигляді або з мінімумом льоду.
5. Appleton Estate 21 Year Old Nassau Valley Casks
Вік: Витриманий 21 рік.
Опис: Це надзвичайно преміальний ром з глибокими нотами тютюну, какао, ванілі, карамелі та прянощів. Тривала витримка додає рому виняткової складності та витонченості.
Застосування: Вживати виключно в чистому вигляді, щоб оцінити повний спектр смакових нюансів.
6. Appleton Estate 30 Year Old
Вік: Витриманий 30 років.
Опис: Це один з найдорожчих і найрідкісніших видів рому від Appleton Estate. Смак включає нотки сухофруктів, шоколаду, дуба і спецій, які утворюють неймовірно глибокий та складний профіль.
Застосування: Пити у чистому вигляді як вишуканий десертний напій.
7. Appleton Estate Joy Anniversary Blend 25 Years
Вік: 25 років витримки.
Опис: Реліз, присвячений 20-річчю головного блендера компанії. Це вишуканий ром з нотами спецій, дуба, шоколаду, карамелі та тропічних фруктів. Він поєднує легкість фруктів з глибиною витриманого дерева.
Застосування: Виключно для повільного насолоди в чистому вигляді.
8. Appleton Estate Reserve Blend (Раніше відомий як Appleton Estate VX)
Вік: Середня витримка від 6 до 10 років.
Опис: Має виразний фруктовий профіль з нотками дуба, цитрусових, прянощів і тропічних фруктів.
Застосування: Ідеальний для коктейлів і вживання в чистому вигляді.
9. Appleton Estate White Rum
Опис: Світлий ром, призначений переважно для змішування в коктейлях. Має легкий і свіжий смак з легкими нотками фруктів та цедри.
Застосування: Ідеально підходить для тропічних коктейлів, таких як дайкірі чи мохіто.
Appleton Estate — це не просто ром, це ямайська спадщина у кожній пляшці. Завдяки різноманіттю витриманих ромів, кожен зможе знайти свій ідеальний напій, незалежно від того, чи ви віддаєте перевагу легким і м’яким напоям, чи ж шукаєте багаторічну витримку з глибоким смаковим профілем. Насолоджуйтесь якістю та традиціями з Еплтон Естейт!