У світі елітних напоїв ігристе вино посідає особливе місце. Його елегантність, неповторна бульбашкова текстура та багатогранний смак дозволяють йому бути невід’ємною частиною святкових моментів і урочистих подій. Одним із брендів, який поєднує в собі традиції та інновації у виробництві ігристих вин, є Anno Domini. Виноробна компанія з пристрастю підходить до кожної деталі, створюючи вина, які не лише приваблюють своєю зовнішністю, але й заворожують своїм смаком. У цій статті я розгляну всі основні види ігристих вин Anno Domini, їх характеристики, переваги та поради щодо споживання.
Anno Domini Brut
Опис продукту:
Anno Domini Brut — це класичне ігристе вино, яке має відомий стиль сухого шампанського. Підходить для будь-якої урочистої події, а також для тих, хто любить традиційні ігристі вина. Воно поєднує в собі чистоту та елегантність, що робить його популярним вибором серед любителів вишуканих напоїв.
Характеристики:
Тип: сухе ігристе вино.
Колір: блідо-золотистий.
Аромат: свіжий, з нотами зеленого яблука, цитрусових і легкими відтінками хлібної скоринки.
Смак: освіжаючий, з відчутною кислотністю та довгим чистим післясмаком.
Склад: суміш сортів винограду — Піно Нуар, Піно Блан, Шардоне.
Поради та рекомендації: Anno Domini Brut є ідеальним вибором для аперитиву. Його можна подавати до легких закусок, таких як сир, оливки, морепродукти. Завдяки його сухому смаку, вино добре поєднується з легкими стравами на основі риби та білого м’яса.
Anno Domini Rosé Brut
Опис продукту:
Anno Domini Rosé Brut — це вишукане рожеве ігристе вино, яке привертає увагу не тільки своїм ніжним кольором, але й унікальним смаком. Його легкість і фруктовий характер роблять його ідеальним вибором для літніх вечірок або романтичних вечерь.
Характеристики:
Тип: рожеве ігристе вино.
Колір: ніжно-рожевий.
Аромат: свіжий, з нотами полуниці, малини та легким квітковим акцентом.
Смак: м'який, гармонійний, з фруктовими нотами та легкою кислинкою.
Склад: Піно Нуар, Піно Меньє, Шардоне.
Поради та рекомендації: Це ідеальне вино для літніх святкувань або дружніх зустрічей. Подавайте його до сиру з пліснявою, легких салатів, а також до фруктових десертів або легких тортів. Рожеве ігристе також чудово підійде для парних вечерь або свята на двох.
Anno Domini Cuvée Prestige
Опис продукту:
Anno Domini Cuvée Prestige — це вино преміум-класу, яке демонструє справжню майстерність виноробів. Воно відрізняється особливою елегантністю і складністю, що робить його ідеальним вибором для важливих урочистостей, корпоративів або святкувань, де кожна деталь має значення.
Характеристики:
Тип: ігристе вино преміум-класу.
Колір: золотисто-жовтий.
Аромат: складний, з нотами крему, мигдалю, хлібної скоринки, спецій та підсмаженого хліба.
Смак: багатий, з гармонійною кислинкою та насиченими, зрілими фруктовими нотами.
Склад: Піно Нуар, Шардоне, Піно Меньє.
Поради та рекомендації: Це вино ідеально поєднується з вишуканими стравами, такими як устриці, фуа-гра, червона риба, а також з витонченими сирними закусками. Також його можна подавати до страв з пасти або до середземноморських делікатесів.
Anno Domini Millésime
Опис продукту:
Anno Domini Millésimé — це ексклюзивне вінтажне ігристе вино, виготовлене лише в найкращі роки. Витримка та увага до кожного етапу виробництва дозволяють отримати вино з особливим характером, що відображає унікальність певного року. Це справжня насолода для тих, хто шукає вино з глибоким і багатим смаком.
Характеристики:
Тип: вінтажне ігристе вино.
Колір: інтенсивно золото-жовтий.
Аромат: виражені нотки меду, хлібного бисквіту, спецій та зрілих фруктів.
Смак: глибокий, багатий, з тривалим післясмаком і гармонійною структурою.
Склад: виноград з найкращих сортів певного року (Піно Нуар, Шардоне).
Поради та рекомендації: Це вино ідеально подати до вишуканих страв, таких як телятина, дичина або трюфелі. Воно чудово підходить до десертів з темного шоколаду або сирів з пікантним смаком.
Anno Domini Brut Nature
Опис продукту:
Anno Domini Brut Nature — це абсолютно сухе ігристе вино, яке не містить додаткового цукру. Такий стиль вина особливо приваблює тих, хто цінує чистоту і природність смаку. Це вино є справжнім втіленням класичної шампанської традиції.
Характеристики:
Тип: сухе ігристе вино без додавання цукру.
Колір: блідо-золотистий.
Аромат: тонкі нотки цитрусів, зеленого яблука та легкий хлібний акцент.
Смак: мінімалістичний, з виразною кислотністю і довгим післясмаком.
Склад: Піно Нуар, Шардоне.
Поради та рекомендації: Це вино ідеально підходить для любителів сухих, чистих смаків. Подавати його можна як аперитив або до легких закусок, таких як суші, салати або морепродукти.
Anno Domini Demi-Sec
Опис продукту:
Anno Domini Demi-Sec — це напівсолодке ігристе вино, яке сподобається тим, хто шукає баланс між солодкістю і сухістю. Його ніжний, солодкуватий смак зробить його чудовим вибором для десертів або більш легких страв.
Характеристики:
Тип: напівсолодке ігристе вино.
Колір: світло-золотистий.
Аромат: свіжий, з нотами стиглих фруктів, таких як персики, ананас і яблука.
Смак: м’який, з добре збалансованою солодкістю і кислинкою.
Склад: Піно Нуар, Шардоне.
Поради та рекомендації: Це вино чудово підходить для десертів або страв з фруктами. Його можна подавати до тортів, мусів, шоколадних десертів або навіть до пікантних сирів.
Вина Anno Domini представляють широкий спектр ігристих смаків, які здатні задовольнити найвибагливіших гурманів. Кожне вино має свою особливість, від класичного Brut до вишуканого Millésimé. Вибір залежить від ваших вподобань і події, яку ви плануєте. Це чудові варіанти для урочистих моментів, романтичних вечерь чи простих дружніх зустрічей, коли хочеться насолодитися не лише гарним настроєм, але й вином високої якості.