Balvenie PortWood 21 Years Old - это элитный односолодовый шотландский виски, который поражает своим изысканным вкусом и особой утонченностью. Этот виски является результатом многолетней выдержки и тщательного процесса производства, который сочетает лучшие традиции шотландского винокурения с элементами португальской культуры, ведь заключительный этап выдержки этого напитка проходит в бочках из-под португальского портвейна. Balvenie PortWood 21 Years Old - это не просто виски, а настоящее произведение искусства, воплощающее в себе глубину, утонченность и совершенство.
История и особенности создания
Balvenie PortWood 21 Years Old был выпущен с целью подчеркнуть многолетнее мастерство винокурни Balvenie и продемонстрировать возможность создания новых, многогранных вкусов, используя финиширование в разных бочках. Этот выпуск посвящен преданности бренда инновациям в процессе выдержки, благодаря чему удалось создать виски, которое сочетает классические ноты шотландского напитка со сладкими фруктовыми оттенками португальского портвейна.
Процесс создания Balvenie PortWood 21 Years Old начинается со стандартной выдержки в бочках из американского дуба, которые использовались для бурбона. Именно эти бочки обеспечивают виски начальную основу вкуса с нотами ванили, меда и дуба. После завершения начальной выдержки виски перемещают в бочки из-под портвейна для финиширования. Этот процесс позволяет напитку впитать фруктовые нотки, характерные для португальского портвейна, что придает виски особый, утонченный характер.
Условия создания и выдержка
Основным условием создания Balvenie PortWood 21 Years Old является использование бочек из-под портвейна, которые придают виски многогранности и глубины вкуса. Бочки из-под портвейна играют важную роль в создании этого напитка, придавая ему сладкие оттенки, напоминающие сухофрукты, виноград и легкую карамелизированную сладость. Этот процесс требует высокого мастерства, поскольку бочки должны быть правильно подготовлены, чтобы не перенасытить виски, а придать ему дополнительный аромат и глубину.
Вкусовые характеристики
Balvenie PortWood 21 Years Old отмечается своим богатым и сложным вкусовым профилем, который сочетает в себе сладость портвейна с классическими нотами шотландского односолодового виски.
Аромат: Аромат Balvenie PortWood 21 Years Old богатый и глубокий, с нотками фруктов, напоминающих спелые вишни и виноград. Чувствуются также сладкие оттенки ванили, меда и дуба, которые дополняются легким оттенком специй. Аромат является нежным, но насыщенным, приглашая к дегустации и создавая теплое и приятное впечатление.
Вкус: Вкус этого виски сложный и многослойный. Первый глоток открывает сладкие нотки портвейна - чувствуется спелый виноград, изюм и сухофрукты. Далее раскрываются классические ноты меда, ванили и дуба, которые создают богатый и сбалансированный вкусовой профиль. Легкие нотки специй, таких как корица и мускатный орех, добавляют глубины и подчеркивают элегантность этого виски.
Послевкусие Balvenie PortWood 21 Years Old длительное, согревающее и изысканное: Послевкусие Balvenie PortWood 21 Years Old длительное, согревающее и изысканное, с оттенками дуба, сухофруктов и легкой пряности. Оно оставляет на рецепторах приятное ощущение завершенности и дарит истинное удовольствие каждому, кто наслаждается этим напитком.
Тара и упаковка
Balvenie PortWood 21 Years Old представлен в классической бутылке из прозрачного стекла, которая позволяет наслаждаться глубоким янтарным оттенком виски. Бутылка имеет элегантный и изысканный дизайн, подчеркивающий премиальный статус этого напитка. Этикетка содержит информацию об особенностях выдержки и происхождения виски, подчеркивая уникальность процесса финиширования в бочках из-под портвейна.
Объем бутылки: Бутылка имеет стандартный объем 700 мл, что позволяет наслаждаться виски как дома, так и в компании друзей, делая его идеальным для особых случаев или в качестве подарка.
Подарочная упаковка в виде : Balvenie PortWood 21 Years Old также поставляется в подарочной картонной тубе, которая придает бутылке дополнительную защиту и подчеркивает премиальность продукта. Это делает его отличным подарком для ценителей изысканного виски.
Как наслаждаться Balvenie PortWood 21 Years Old
Balvenie PortWood 21 Years Old - это элитный виски, который лучше всего употреблять в чистом виде, чтобы максимально раскрыть его сложный вкусовой профиль.
В чистом виде: Лучший способ насладиться этим виски - пить его в чистом виде, без добавления льда или других компонентов. Комнатная температура позволяет почувствовать все богатые и изысканные оттенки вкуса.
С каплей воды: Добавление нескольких капель воды поможет раскрыть дополнительные оттенки и сделать вкус еще более глубоким и мягким. Это особенно актуально для тех, кто хочет насладиться всей сложностью и многогранностью этого виски.
Со льдом: Хотя Balvenie PortWood 21 Years Old лучше употреблять без льда, для тех, кто любит более освежающий напиток, можно добавить несколько кубиков льда. Это сделает виски более легким и придаст освежающий оттенок, однако приглушит некоторые его сложные нотки.
Интересный факт
Интересным фактом о Balvenie PortWood 21 Years Old является то, что его созданием руководил Дэвид Стюарт, один из самых опытных мастеров купажирования в мире, который работает на винокурне Balvenie более 50 лет. Его опыт и мастерство стали основой для создания этого изысканного напитка, который объединяет шотландскую традицию с португальской экзотикой.
Другие популярные виски от Balvenie
Balvenie DoubleWood 12 Years Old — виски, проходящая двойную выдержку в бочках из американского и европейского дуба, имеет мягкий и сбалансированный вкус с нотами ванили и специй.
Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old — виски, который финиширует в бочках из-под карибского рома, что придает ему сладкие тропические нотки и делает его очень ароматным.
Balvenie DoubleWood 17 Years Old — старший брат 12-летнего DoubleWood, который имеет более глубокий вкусовой профиль и отличается сложностью и многослойностью.
Balvenie PortWood 21 Years Old – это настоящий элитный виски, сочетающий в себе шотландские традиции и утонченность португальского портвейна. Благодаря уникальному процессу финиширования в бочках из-под портвейна, этот виски обладает богатым, сложным и насыщенным вкусом, который делает каждый глоток настоящим удовольствием. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы им в чистом виде, с водой или льдом, Balvenie PortWood 21 Years Old всегда дарит неповторимые впечатления и атмосферу изысканности и роскоши.
| Chivas Regal | Jack Daniel's | Jim Beam | Johnnie Walker | Ballantines | Bushmills | Hankey Bannister | Jameson | Tullamore DEW | Wild Turkey | WIlliam Lawson's | William Peel | Balvenie |