Ігристе вино Шабо Grand Cuvee Classic - Купити преміальне шампанське в Україні

Вітаю, дорогі читачі! Це знову я, Олексій, ваш провідник у світі вин та ігристих напоїв. Сьогодні ми поринемо у світ вишуканості, розглядаючи особливий напій — Shabo Grand Cuvee Classic Екстра Брют Біле 2013. Цей витвір мистецтва українських виноробів вартий вашої уваги, адже він є прикладом ідеального поєднання традицій, інновацій та любові до своєї справи.

Що таке Шабо Гранд Кюве Класік Екстра Брют Біле 2013?

Shabo Grand Cuvee Classic — це витримане ігристе вино преміум-класу, створене за класичною французькою технологією шампанізації. Це екстра брют біле 2013 року, яке відрізняється унікальним характером і особливою увагою до деталей на кожному етапі виробництва.

Чим цей напій унікальний?

Довготривала витримка: Напій провів 12 років на дріжджовому осаді, що надало йому багатства ароматів і глибини смаку.
Теруар Одеської області: Лозу вирощують у регіоні з унікальними ґрунтами та кліматичними умовами, що формують неповторний характер напою.
Лімітований випуск: Кожна пляшка є частиною ексклюзивного тиражу, що додає особливої цінності.

Основні характеристики Шабо Гранд Кюве Класік Екстра Брют Біле 2013

Характеристика	Деталі
Вид	Ігристе вино
Колір	Золотистий із витонченим блиском
Вміст цукру	Екстра Брют (низький вміст цукру)
Об'єм, л	0,75
Сорт винограду	Шардоне, Піно Нуар
Класифікація	Преміум-клас
Регіон	Одеська область, Україна
Зрілість	Витримане
Витримка	12 років на дріжджовому осаді
Міцність	12,5%
Країна-виробник	Україна
Смак	Баланс свіжості, кремової текстури та дріжджових нот
Аромат	Цитрусові, персикові ноти, підсмажений мигдаль, тости

Історія створення

Як народилася ідея створення цього вина?

Ідея створити Shabo Grand Cuvee Classic виникла як амбітний проєкт виноробні Shabo — продемонструвати світу потенціал українських вин. У 2013 році винороби взяли за основу класичну технологію шампанізації, поєднавши її з багаторічним досвідом і сучасним обладнанням.

Роль теруару у виробництві

Теруар Одеської області є ключовим елементом, що визначає смак вина.

М'який клімат забезпечує ідеальні умови для визрівання винограду.
Глинисті ґрунти додають структурності смаку.
Близькість до моря дарує свіжість і мінеральні відтінки.

Витримане Shabo Grand Cuvee Classic 2013 з вишуканим келихом на чорному столі в оточенні делікатних закусок

Технологія виробництва

Як виробляють Shabo Grand Cuvee Classic Екстра Брют?

Процес виготовлення цього вина розпочинається з відбору найкращих грон винограду сортів Шардоне та Піно Нуар.

Ручний збір: Виноград збирають виключно вручну, щоб зберегти його цілісність.
Класична шампанізація: Вторинна ферментація проходить у пляшках за методом Champenoise.
Витримка: Вино залишається на дріжджовому осаді 12 років, що надає йому складності та елегантності.

Чому важлива витримка?

Довготривала витримка дозволяє вину набути:

Кремової текстури.
Комплексних нот аромату — від свіжих цитрусів до горіхових відтінків.
Гармонійного балансу між кислотністю і багатством смаку.

Дегустаційні характеристики

Шабо Гранд Кюве Класік вражає як зовнішнім виглядом, так і багатогранністю смакових відтінків.

Колір: Вино має яскравий золотистий відтінок із витонченим блиском.
Аромат: У букеті відчуваються цитрусові ноти, білий персик, підсмажений мигдаль і легкі відтінки тостів.
Смак: Ідеально збалансований, з витонченим поєднанням свіжості та м'яких дріжджових нот, які переходять у тривалий післясмак.

Унікальність витримки

Чому витримка 12 років є особливою?

Витримка ігристого вина на дріжджовому осаді протягом 12 років є надзвичайною практикою, навіть для преміальних напоїв. Це час дозволяє напою розкрити складну палітру ароматів та текстуру, якої важко досягти при менш тривалих витримках.

Дріжджовий осад додає ноток випічки, горіхів та вершкової текстури.
Збалансована кислотність створює свіжість, яка гармонійно доповнює багатогранність смаку.
Тривалий післясмак залишається на небі, залишаючи спогад про насиченість і витонченість вина.

Як вона впливає на структуру вина?

Така довготривала витримка робить структуру вина більш комплексною:

Бульбашки стають дрібнішими і ніжнішими, забезпечуючи м’яке відчуття у роті.
Текстура вина стає шовковистою і кремовою, що є ознакою преміальної якості.

Ексклюзивність

Яким є тираж цього вина?

Shabo Grand Cuvee Classic Екстра Брют Біле 2013 виготовлене у лімітованій кількості, що підкреслює його статус виняткового напою. Кожна пляшка має індивідуальний номер, який свідчить про її унікальність.

Як придбати Shabo Grand Cuvee Classic?

Цей витвір виноробного мистецтва доступний:

У фірмових магазинах Shabo.
Через офіційні онлайн-платформи.
У деяких елітних винних бутиках.
Рекомендується завчасно зробити замовлення, оскільки попит на цей напій значно перевищує пропозицію.

Поради з подачі

Щоб повною мірою насолодитися Shabo Grand Cuvee Classic, варто дотримуватись кількох простих правил подачі.

Оптимальна температура

Найкраще смак розкривається при температурі 6–8°C.
Для цього охолодіть пляшку в відерці з льодом або у холодильнику за кілька годин до подачі.

Келихи для подачі

Використовуйте витончені келихи для шампанського (флюте), щоб зберегти аромат і насолодитися вишуканим виглядом бульбашок.
Альтернативою можуть бути келихи для білого вина, які краще передають ароматичну складність.

Відгуки та враження

Що кажуть експерти?

Сомельє та винні критики відзначають це ігристе вино як еталон українського виноробства. Зокрема:

Експерт з виноробства: «Це вино має потенціал конкурувати з кращими зразками французького шампанського».
Журнали про вино: «Shabo Grand Cuvee Classic — свідчення того, що українські винороби можуть створювати шедеври».

Враження споживачів

Багато хто відзначає вишуканість смаку та унікальність події, пов’язаної з його дегустацією.
Вино часто використовують для святкових моментів, адже воно асоціюється з розкішшю та високою якістю.

Підсумок: Напій для тих, хто цінує досконалість

Shabo Grand Cuvee Classic Екстра Брют Біле 2013 — це не просто ігристе вино, це історія, написана у кожній краплі. Його унікальний теруар, виняткова витримка та обмежений тираж роблять цей напій вибором для особливих моментів. Це ідеальне поєднання традицій та інновацій, яке підкреслює талант українських виноробів.

Чи готові ви відкрити для себе новий рівень смаку? Не відкладайте можливість познайомитися з цим шедевром. Підніміть келих і насолодіться кожною хвилею смаку!

Вишуканість у кожній краплі: Shabo Grand Cuvee Classic екстра брют біле 2013