Привіт, друзі! Олексій з вами, і це не перша наша подорож у світ вин, проте сьогодні ми звернемо увагу на напій, що однозначно вартий вашої уваги — ігристе вино Bagrationi Classic Semi-Dry. Як завжди, у цьому блозі я вам покажу не тільки базову інформацію, але й деталі, які допоможуть зрозуміти, чим саме цей напій вирізняється серед інших представників класичної лінійки.

Bagrationi Classic Semi-Dry — це не просто чергове ігристе вино на полицях магазинів. Це винятковий напій, який поєднує в собі кращі традиції грицького виноробства Грузії та сучасні інновації у виробництві ігристих вин. Але що робить його таким особливим? І чим саме воно відрізняється від інших ігристих вин класичної лінійки?

Технологія виробництва та її особливості

Ігристе вино Багратіоні Класік Семі-Драй виробляється за класичним методом шампанізації. Цей метод полягає в тому, що вторинне бродіння відбувається вже в пляшці, завдяки чому вино набуває тих самих привабливих бульбашок та складного смаку, який так цінується у всьому світі.

Особливості виробництва цього вина полягають в наступному:

  • Вторинне бродіння проходить в пляшці під тиском, що дозволяє вину отримати характерну текстуру та виразний смак.

  • Витримка цього ігристого вина здійснюється мінімум 9 місяців, що дозволяє отримати більш збалансований і елегантний продукт, ніж інші вина цього типу.

  • Важливим етапом є розлив вина в пляшки на спеціалізованих виробництвах Грузії, що має багаторічну традицію у виробництві ігристих напоїв.

Така технологія дає можливість створювати вино з хорошим потенціалом для витримки, але в той же час воно готове до споживання вже через кілька місяців після розливу, що є важливою особливістю для любителів швидко насолоджуватися смаком.

Виноградні сорти, що створюють унікальний смак

Основою для створення ігристого вина Bagrationi Classic Semi-Dry є відбірні сорти винограду, що вирощуються в Грузії, в районі Кахетії. Виноградні лози, що дають плоди для цього вина, відрізняються високою стійкістю до кліматичних змін, а також відмінною здатністю вбирати сонячне тепло, що важливо для створення якісного винограду.

У складі Bagrationi Classic Semi-Dry використані такі сорти винограду:

  • Ркацителі – один із найпоширеніших сортів винограду в Грузії, що додає вину свіжість та легку фруктову нотку.

  • Цицка – ще один важливий сорт, який забезпечує винам з Грузії багатий аромат і м’якість.

Ці сорти дають вину яскраві фруктові аромати, а також забезпечують досить збалансований смак, що підходить для будь-якої ситуації: від святкових заходів до романтичних вечерь.

Пляшка Bagrationi Classic Semi-Dry та келих ігристого вина зі свіжими цитрусовими на дерев'яному столі у природному світлі

Опис смаку та аромату

Bagrationi Classic Semi-Dry вражає своїм складним і багатогранним смаком. З першого ковтка ви відчуєте ніжні нотки зеленого яблука, які плавно переходять у більш зрілі аромати цитрусових. Легка солодкість цього вина добре поєднується з тонкими мінеральними відтінками та відчутною свіжістю.

Аромат цього вина — це витончена суміш фруктових нот, серед яких найбільш виражені яблука, персики та тропічні фрукти. У поєднанні з ароматами дріжджів та легкою квітковою ноткою, він створює чудове враження свіжості та легкості.

Таблиця з основними характеристиками ігристого вина Bagrationi Classic Semi-Dry:

Характеристика

Значення

Вид

Ігристе вино

Колір

Світло-золотистий

Вміст цукру

Напівсухе (Semi-Dry)

Об'єм, л

0,75

Сорт винограду

Ркацителі, Цицка

Класифікація

Ігристе вино, класичний метод шампанізації

Зрілість

9-12 місяців витримки

Міцність

11-12%

Смак

Легкий, фруктовий, з нотками зеленого яблука та цитрусів

Аромат

Фруктовий з нотами яблука, персика та квітів

Країна-виробник

Грузія

Середня ціна в Україні

500-700 грн

Ідеальні гастрономічні поєднання

Ігристе вино Багратіоні Класік Семі-Драй ідеально поєднується з різноманітними стравами. Його легка солодкість і виразна кислотність дозволяють створювати безліч гастрономічних комбінацій. Ось кілька варіантів страв, з якими це вино чудово гармоніює:

  • Легкі салати з морепродуктами

  • Сирні плато з м’якими сирами, такими як брі чи камамбер

  • Десерти з цитрусовими або фруктами

  • Страви з риби, зокрема, запечена форель чи лосось

Цей напій стане чудовим доповненням до весільних бенкетів, святкувань або просто для насолоди у спокійний вечір.

Як правильно подавати напій

Ігристе вино Багратіоні Класік Семі-Драй, завдяки своїм яскравим ароматам та ніжним бульбашкам, потребує правильного підходу до подачі, щоб максимально розкрити свій потенціал.

  • Температура подачі: ідеально подавати це вино охолодженим до температури 6-8°C. Така температура дозволить вину зберігати свою свіжість, підкреслюючи фруктові нотки і делікатну солодкість.

  • Посуд: для цього вина найкраще використовувати вузькі високі келихи (флейти), які допоможуть зберегти бульбашки та фокусувати аромати, що виходять з вина.

  • Час подачі: ідеально підходить для святкових подій, аперитивів або вечерь на свіжому повітрі в літній період, коли можна насолодитися його освіжаючими властивостями.

Тримати пляшку під час подачі слід у спеціальному охолоджувачі, щоб підтримувати потрібну температуру протягом усього часу застілля.

Відгуки дегустаторів та винних експертів

Ігристе вино Bagrationi Classic Semi-Dry отримує високу оцінку не тільки від любителів вина, але й від професійних дегустаторів. Ось деякі з відгуків експертів:

  • Дегустатор з Грузії: "Це ідеальний приклад того, як вино може поєднувати елегантність і легкість. Багатство смаків та відчутна свіжість роблять це вино чудовим вибором для святкувань і елегантних вечорів."

  • Європейський сомельє: "Bagrationi Classic Semi-Dry — це одне з кращих ігристих вин, яке поєднує традиційну грузинську майстерність з сучасними вимогами до якості. Це вино чудово підійде для широкого кола поціновувачів."

Ці відгуки підтверджують, що вино здатне не тільки задовольнити вимогливих цінителів, але й стати улюбленцем широкого кола споживачів завдяки своєму багатому смаку та відмінній якості.

Популярність у Грузії та світі

Bagrationi Classic Semi-Dry здобуло популярність як у Грузії, так і за її межами. З моменту свого випуску вино стало справжнім хітом на багатьох міжнародних виставках вин, де воно отримувало високі оцінки за свої смакові якості та елегантну текстуру. Вино неодноразово нагороджувалося медалями на престижних конкурсах, що ще більше підвищує його статус серед ігристих вин.

У Грузії це ігристе вино часто є частиною національних святкувань, адже воно добре відображає дух грузинського виноробства. Виноробні традиції країни мають багатий і глибокий корінь, а Bagrationi Classic Semi-Dry є чудовим представником сучасної грузинської вина.

Чим відрізняється від класичних сухих ігристих вин

Однією з головних особливостей ігристого вина Bagrationi Classic Semi-Dry є його напівсухий характер. Це дає йому важливу перевагу порівняно з класичними сухими ігристими винами. Ось декілька основних відмінностей:

  • Смак: напівсухі вина зазвичай мають м'якший і більш фруктовий смак, в той час як сухі вина можуть бути більш кислотними та мінімалістичними.

  • Баланс: Bagrationi Classic Semi-Dry відзначається гармонійним поєднанням солодкості та свіжості, що робить його більш доступним для широкого кола споживачів.

  • Гастрономічні поєднання: завдяки своїй солодощі, напівсухе вино часто поєднується з більш широким спектром страв, ніж сухі варіанти.

Де купити та скільки коштує

Ігристе вино Bagrationi Classic Semi-Dry можна придбати в багатьох спеціалізованих магазинах алкоголю та онлайн-платформах. Ціна на цей напій варіюється в залежності від регіону та магазину, але в середньому пляшка об'ємом 0,75 л коштує від 500 до 700 гривень. Враховуючи високу якість вина та його популярність, це є дуже конкурентоспроможна ціна для такого продукту.

Також варто звертати увагу на можливість придбати вино у вигляді подарункових наборів, що додає ще більше елегантності та вишуканості цьому прекрасному напою.

Висновок: винний вибір, який варто зробити

Якщо ви шукаєте ідеальне вино для святкових моментів або просто для насолоди у колі близьких, ігристе вино Bagrationi Classic Semi-Dry стане відмінним вибором. Його легкість, багатий смак і чудова гастрономічна універсальність роблять його справжнім фаворитом серед поціновувачів ігристих вин. За доступною ціною ви отримуєте вино, яке поєднує традиції та сучасні тенденції виноробства, і яке не залишить байдужим жодного гурмана.

Багратіоні Класік Семі-Драй — це більше, ніж просто напій. Це частина культури, яка розповідає про грузинські виноробні традиції та надихає на нові гастрономічні відкриття.

Bagrationi Classic Brut | Bagrationi Classic Semi-Sweet | Bagrationi Reserve Brut | Bagrationi Reserve Semi-Dry | Bagrationi Reserve Semi-Sweet | Bagrationi Gold | Bagrationi Rose Semi-Sweet | Bagrationi Rouge Semi-Sweet | Bagrationi Finest Brut