Tullamore DEW — один із найвідоміших ірландських віскі, який славиться своєю трьохсотлітньою історією та унікальним підходом до дистиляції. Цей напій — символ ірландської майстерності і традицій, поєднаних із новаторським підходом. Віскі Tullamore DEW створюється на основі багаторічного досвіду, що дозволяє бренду зберігати стабільно високу якість і залишатися на вершині популярності у світі віскі.

Історія Tullamore DEW

Назва Tullamore DEW походить від міста Тулламор, розташованого в графстві Оффалі, Ірландія. У 1829 році тут була заснована винокурня, що стала домівкою для одного з найзнаменитіших ірландських віскі. Засновником бренду був Майкл Моллой, але справжній успіх і розширення виробництва відбулося під керівництвом Даніеля Е. Вільямса, чиї ініціали "D.E.W." і були додані до назви бренду. Його інноваційний підхід до виробництва, увага до деталей і висока вимогливість до якості зробили Tullamore DEW популярним не лише в Ірландії, але і за її межами.

У 1950-х роках винокурня була закрита, і виробництво Tullamore DEW було перенесене на інші заводи. Лише в 2014 році, після майже 60-річної перерви, нова винокурня відкрилася в Тулламорі, повернувши виробництво віскі на історичне місце.

Процес виробництва та особливості

Однією з основних особливостей Tullamore DEW є тройна дистиляція, яка забезпечує м'якість і легкість напою. Виробництво включає три основні види віскі: солодовий, зерновий та пот-стіл (pot still) віскі, кожен з яких надає напою особливих відтінків і багатогранності. Витримка відбувається у трьох видах бочок: з-під бурбону, хересу та міцних алкогольних напоїв, що дозволяє віскі отримати багатий, збалансований і складний смаковий профіль.

Смак та аромат

Tullamore DEW відомий своїм гладким і добре збалансованим смаком. У ньому домінують ноти зеленого яблука, ванілі, спецій і дуба, які гармонійно поєднуються з відтінками меду та карамелі. Аромат віскі багатий і свіжий, з легкими фруктовими та пряними акцентами. Післясмак теплий і тривалий, що залишає приємне відчуття солодкої пряності.

Лінійка продуктів Tullamore DEW

Tullamore DEW має широку лінійку продуктів, що дозволяє знайти віскі на будь-який смак:

  1. Tullamore DEW Original — класичний і найпопулярніший віскі бренду, який поєднує в собі всі основні риси ірландського віскі: м'якість, баланс і багатий смаковий профіль. Витриманий у бочках з-під бурбону та хересу, він має свіжий аромат та м'який смак із нотками ванілі, меду та спецій.

  2. Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve — витриманий протягом 12 років, цей віскі має глибокий і складний смак із багатими нотами прянощів, темного шоколаду та сухофруктів. Тривала витримка в бочках з-під хересу додає йому солодкості та тривалого післясмаку.

  3. Tullamore DEW 14 Year Old Single Malt — односолодовий віскі, витриманий протягом 14 років у чотирьох видах бочок: з-під бурбону, хересу, портвейну і мадери. Це додає йому багатого фруктового смаку з нотками ягід, дуба і кремового ванільного аромату.

  4. Tullamore DEW 18 Year Old Single Malt — ексклюзивний віскі, витриманий протягом 18 років, має насичений смак із нотами сухофруктів, горіхів і спецій. Довга витримка робить цей напій ідеальним для справжніх гурманів, які шукають складність і глибину смаку.

  5. Tullamore DEW Cider Cask Finish — обмежена версія віскі, яка витримується в бочках з-під сидру. Цей процес надає напою легкі фруктові нотки та додаткову свіжість. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає щось незвичайне та освіжаюче.

  6. Tullamore DEW Phoenix — цей віскі створений на честь історії міста Тулламор, яке було відроджене після великої пожежі в 1785 році. Віскі має міцність 55% і поєднує в собі багаті ноти дуба, спецій і ванілі.

Популярність у світі

Tullamore DEW — це один із найбільш продаваних ірландських віскі у світі. Він експортується в понад 80 країн і є символом класичного ірландського віскокуріння. Його популярність пояснюється м'яким і збалансованим смаком, який підходить як для новачків, так і для досвідчених цінителів віскі. Бренд завжди прагнув зберегти свої традиції, водночас експериментуючи з новими смаками та варіантами витримки, що дозволяє йому залишатися актуальним і цікавим для споживачів.

Як краще вживати Tullamore DEW

Tullamore DEW можна вживати як у чистому вигляді, так і в коктейлях. Його м'який і збалансований смак робить його ідеальним вибором для класичних коктейлів, таких як Irish Coffee або Whiskey Sour. Віскі також добре поєднується зі льодом або невеликою кількістю води, що дозволяє розкрити всі його смакові відтінки.

Tullamore DEW — це класичний ірландський віскі, який поєднує в собі багатовікову історію, високу якість і унікальні традиції виробництва. Його широка лінійка продуктів дозволяє знайти щось для кожного, від класичних варіантів до витриманих і ексклюзивних випусків. Незалежно від того, чи ви шукаєте м'який і легкий віскі для щоденного вживання, чи бажаєте насолодитися складним і багатим смаком преміального напою, Tullamore DEW здатен задовольнити будь-які ваші потреби.

| Віскі Джек Деніелс | Віскі Джим Бім | Віскі Джонні Уокер | Віскі Баллантайнс | Віскі Бушмилс | Віскі Чівас Рігал | Віскі Ханкі Банністер | Віскі Джеймсон | Віскі Талламор Дью | Віскі Уайлд Туркі | Віскі Вільям Лоусонс |