Привіт! Я Олексій, і сьогодні хочу поділитися з вами історією та особливостями одного з найзнаковіших грузинських брендів вина – Askaneli. Цей напій втілює смак традицій, сучасний підхід і гордість за багатовікову культуру виноробства. Готові дізнатися більше? Читайте далі!
Від лози до келиха: історія бренду Askaneli
Askaneli – це бренд із серцем, що б’ється у ритмі грузинських виноробних традицій. Заснований на базі сімейного бізнесу, він став символом високої якості та бездоганного смаку. Історія бренду починається з кінця XIX століття, коли родина Асканелі відкрила перші виноробні. З роками це маленьке підприємство переросло у міжнародно відомий бренд.
Що цікаво, назва Askaneli походить від імені родини засновників. Вони передавали своє ремесло з покоління в покоління, залишаючи спадок, сповнений любові до вина.
Виноградники сонячної Грузії
Секрет смаку вина Askaneli прихований у виноградниках, розташованих у найкращих регіонах Грузії – Кахетії, Імеретії та Рача-Лечхумі. Ці місця славляться своїм кліматом, багатими ґрунтами та ідеальними умовами для вирощування винограду.
Важливу роль у смаку грає теруар. Наприклад, сорт Сапераві, який часто використовується для створення червоних вин Askaneli, отримує свої насичені фруктові ноти завдяки родючому кахетинському ґрунту.
Читайте також: Вино Misilla | Вино Vercoope | Вино Agmarti | Вино Alaverdi Legend
Майстерність і сучасність: як створюється вино Askaneli
Поєднання традицій і сучасності – ключовий принцип виробництва вина Askaneli. Тут дотримуються стародавнього кахетинського методу, коли виноград зберігається разом із шкіркою в спеціальних глиняних посудинах – квеврі. Це надає вину унікального смаку й аромату.
Разом із тим, виробничі потужності бренду оснащені найсучаснішим обладнанням, що дозволяє зберігати високі стандарти якості. Кожна пляшка проходить ретельний контроль, аби споживач отримав справжню насолоду.
Смак перемоги: нагороди та досягнення
Askaneli здобув визнання не лише серед поціновувачів, а й на міжнародних конкурсах. Серед нагород бренду – золото на Mundus Vini, медалі на Decanter World Wine Awards та багатьох інших престижних виставках.
Це не просто винагорода за смак – це підтвердження того, що грузинська виноробна спадщина може гідно конкурувати із найкращими винами світу.
Цікаве у келиху: факти про Askaneli
Чи знали ви, що бренд має колекцію ексклюзивних вин, створених із рідкісних сортів винограду, які зберігаються лише в Грузії? Або що деякі їхні вина витримуються понад 20 років у дубових бочках?
Ще один цікавий факт: унікальна пляшка вина Askaneli одного разу стала частиною подарункового набору для іноземного лідера, що підкреслило статус бренду як візитівки Грузії.
Читайте також: Вино Aznauri | Вино Shabo | Вино Chateau Chizay | Вино Kartuli Vazi
Порівняння з іншими брендами: що робить Askaneli особливим?
У порівнянні з іншими грузинськими брендами, такими як Kindzmarauli або Khareba, Askaneli вирізняється сміливими експериментами. Вони не лише зберігають традиційні методи, але й створюють інноваційні лінійки, які поєднують у собі класичні й сучасні смаки.
На відміну від багатьох європейських вин, Askaneli має унікальну "грузинську душу", яка відчувається у кожному ковтку.
Келих натхнення: з чим поєднувати Askaneli?
Сухі червоні вина Askaneli чудово доповнять стейки або баранину на грилі. Білі вина гармонійно поєднуються з рибою, особливо фореллю. А напівсолодкі сорти стануть ідеальними для сирних тарілок або грузинських хачапурі.
Askaneli у світі: шлях до популярності
Сьогодні вино Askaneli експортується у понад 25 країн світу, серед яких США, Франція та Китай. Цей шлях не був легким, але завдяки якісному продукту й талановитому маркетингу бренд здобув популярність і за межами Грузії.
Сподіваюся, ця історія надихнула вас спробувати вино Askaneli і відкрити для себе частинку грузинської культури. Якщо вже куштували, поділіться враженнями в коментарях!
На цьому все, до нових зустрічей із новими смаками!
Ваш Олексій