Вітаю вас, дорогі читачі! З вами Олексій, і я радий знову зустрітися з вами на сторінках нашого блогу, присвяченого найкращим алкогольним напоям. Сьогодні ми поринемо в світ елегантності та розкоші, розглянувши справжню перлину у світі ігристих вин – Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva. Це вино, яке здивує навіть найвибагливіших гурманів, адже за кожним його ковтком стоїть історія та неймовірна майстерність виноробів. Але що ж робить це вино таким особливим? Давайте разом дізнаємось, чому Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva заслуговує на ваше увагу.
Що означає число 459 у назві цього ігристого вина
Число 459 у назві вина Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva має особливе значення, яке відображає історію та пріоритети компанії Codorníu. Це не просто цифра, а своєрідний код, який символізує високу якість та багатий досвід виноробів. Число 459 є відсилкою до перших кроків компанії на шляху до створення ідеального ігристого вина.
Історична спадщина: Codorníu, одна з найстаріших виноробних компаній у Іспанії, заснована в 1551 році. 459 стало символом того, що компанія вже більше чотирьох століть вдосконалює своє мистецтво виготовлення вина.
Лімітоване видання: Число 459 також відображає кількість обмеженого тиражу цього конкретного Gran Reserva, що підкреслює його ексклюзивність і рідкість.
Секрет елегантності: Це число означає не тільки традицію, а й сучасний підхід до створення вин, де кожна деталь, кожен етап є результатом численних вдосконалень і пошуків найкращого.
Ексклюзивність Ars Collecta 459: історія створення
Кодорню Арс Коллекта 459 Гран Резерва — це результат багатьох років досліджень та пошуків ідеального балансу між традицією та інноваціями. У 1980-х роках компанія Codorníu вирішила створити лінійку вина, яка стане еталоном у світі ігристих вин, і 459 став не просто продуктом, а справжнім шедевром.
Історія та натхнення: Codorníu взяла за основу класичні методи виробництва ігристих вин, але додала інноваційних технік, зокрема у виборі сортів винограду. Ідея створити Ars Collecta 459 була натхненна бажанням досягти нових висот у якості вина та підкреслити багатий спадок компанії.
Перша релізна партія: Випущена у 2009 році, ця лінійка мала обмежене виробництво, що відразу зробило її ексклюзивною і високооціненою на міжнародному ринку.
Рецепт майбутнього: Codorníu зуміла зберегти традиційну методику виробництва вина, включаючи витримку за класичною методикою, та привнести сучасні досягнення виноробства, забезпечивши вишуканий смак і аромати цього ігристого вина.
Секретний купаж: які сорти винограду використовуються
Одним з основних секретів, що стоять за винятковим смаком Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva, є унікальний купаж, який створюється за допомогою ретельно відібраних сортів винограду. У цьому вині поєднуються найкращі сорти, які дарують неповторний смак і аромат.
Шардоне: Це сорт винограду, що приносить винам свіжість та витонченість. Завдяки шардоне, Ars Collecta 459 має легку фруктову нотку з тонкими квітковими акцентами.
Піньйоль: Знаменитий іспанський сорт, який надає вину глибину, структуру і виразну кислинку, роблячи його більш насиченим.
Макабео: Третій ключовий сорт винограду, що додає цьому вину елегантність та округлість смаку, забезпечуючи необхідну гармонію між кислинкою та фруктовими нотками.
Комбінація цих сортів дарує Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva виняткову текстуру та аромат, що робить кожен ковток справжнім задоволенням для поціновувачів ігристих вин.
Тривала витримка: як час впливає на смак вина
Однією з важливих особливостей Кодорню Арс Коллекта 459 Гран Резерва є його витримка, що триває не менше 45 місяців. Витримка на осаді — це важливий етап у створенні справжніх гран резерв, адже саме час дозволяє вину досягти такої складності смаку, яку не можна отримати без тривалого контакту з дріжджами.
Роль витримки: Час впливає на розвиток смаку, роблячи вино більш округлим і багатим. У випадку Ars Collecta 459 це проявляється у глибоких, багатогранних ароматах, що поєднуються з нотами підсмаженого хліба, мигдалю та цитрусових.
Витримка і еволюція смаку: З кожним роком вино набуває нових відтінків. Тривала витримка дозволяє вину стати більш комплексним, збереження мікроробіток, які додають його смаку особливу елегантність.
Ідеальний момент для дегустації: Завдяки витримці, Ars Collecta 459 має здатність до подальшого розвитку в пляшці, що дозволяє зберігати його ще кілька років після купівлі.
Гармонія смаку та аромату: як описати враження від Ars Collecta 459
Вино Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva – це справжня симфонія смаку та аромату. Завдяки тривалій витримці та ідеальному купажу, воно дарує неймовірну гармонію, де кожен відтінок зливається у неповторний смаковий профіль. Це вино здатне захопити навіть найвибагливіших дегустаторів, адже його смак вражає своєю складністю та елегантністю.
Аромат: Перші нотки, що відкриваються при дегустації, – це аромат свіжих цитрусів, які чудово поєднуються з відтінками квіткових нот. Далі вино розкривається в більш глибоких ароматах, що нагадують печене тісто, мигдаль та легкий ванільний слід.
Смак: Смак Ars Collecta 459 надає відчуття елегантності, з вираженою кислотністю та злегка сухим фінішем. Смакові нотки чергуються між фруктовою свіжістю та більш зрілими відтінками, такими як сухофрукти, мед та горіхи.
Післясмак: Завдяки довготривалій витримці, післясмак вина залишається приємно довгим і теплим, даруючи відчуття завершеності та задоволення від кожного ковтка.
Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva – це справжня палітра ароматів і смаків, де кожен елемент розкривається по-новому в кожному ковтку, даруючи чудовий досвід для любителів висококласних ігристих вин.
Таблиця з основними характеристиками ігристого вина Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva:
Характеристика | Значення |
---|---|
Вид | Ігристе вино (Gran Reserva) |
Колір | Світло-золотистий з відтінками зеленого |
Вміст цукру | |
Об'єм, л | 0.75 |
Сорт винограду | Шардоне, Піньйоль, Макабео |
Класифікація | Gran Reserva |
Зрілість | 45 місяців на осаді |
Міцність | 12% |
Смак | Свіжий, фруктовий, з нотами підсмаженого хліба, мигдалю, цитрусових |
Аромат | Квіткові нотки з відтінками печеного хліба та ванілі |
Країна-виробник | Іспанія |
Середня ціна в Україні | 1100-1300 грн за пляшку (0.75 л) |
Гастрономічні поєднання: з якими стравами найкраще поєднувати
Гармонія смаку цього ігристого вина дозволяє комбінувати його з найрізноманітнішими стравами, підкреслюючи як елегантні, так і насичені смакові нотки вина. Завдяки своїй складності та багатогранності, Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva стає чудовим компаньйоном до багатьох видів їжі.
Морепродукти: Ідеально підходить до страв з морепродуктів, таких як устриці, креветки, лосось або навіть вишукані суші. Кислинка вина чудово збалансовує солонуватість та багатий смак цих продуктів.
Сири: Вино добре поєднується з м’якими сирами, такими як брі або камамбер, а також з витриманими сирами, наприклад, пармезаном або грюйєром. Поєднання сиру з ігристим вином дарує справжнє задоволення.
М’ясо: Тонка кислотність ігристого вина також добре підходить до легких м’ясних страв, таких як курка, індичка або телятина. Особливо смачно це вино поєднується з білим м’ясом на грилі.
Десерти: Якщо ви бажаєте насолодитися цілим банкетом, то не забудьте подати Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva з легкими десертами, такими як торт із цитрусовими нотками або тірамісу.
Це вино універсальне у гастрономічних поєднаннях, що робить його чудовим вибором для святкових подій та романтичних вечерь.
Подача та температура зберігання: ключові моменти
Правильна подача та температура зберігання – це важливі фактори, які визначають кінцевий смак і аромат Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva. Тільки завдяки точному дотриманню цих параметрів можна розкрити всю його складність і багатство смакових нот.
Температура подачі: Найкраще вино подавати охолодженим до температури 6-8°C. Це дозволить вину розкрити всі свої аромати, зберігши при цьому чудову свіжість і баланс смаку.
Зберігання: Якщо ви плануєте зберігати вино, це слід робити в темному, прохолодному місці при температурі не вище 12°C. Пляшку варто тримати в горизонтальному положенні, щоб виноградний осад залишався у контакті з пробкою, підтримуючи оптимальний стан вина.
Зберігати Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva — це як вино, що вдосконалюється з часом. Якщо ви дозволите йому "дозріти", це лише підкреслить його чудові якості.
Висновок: Чому Ars Collecta 459 – символ розкоші та майстерності
Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva – це не просто ігристе вино, а символ майстерності, елегантності та розкоші. Його створення стало результатом багатовікової історії компанії Codorníu та безлічі експериментів і пошуків ідеального поєднання традиційних і новітніх виноробних технологій. Завдяки ретельно підібраному купажу, довготривалій витримці та неймовірній гармонії смаку, цей напій став одним із найбільш бажаних серед поціновувачів високоякісних ігристих вин.
Ексклюзивність: Ars Collecta 459 — це рідкісне і вишукане вино, яке можна знайти лише в обмеженій кількості, що робить його ще більш привабливим для тих, хто шукає виняткові гастрономічні враження.
Розкішний смак: Це вино — символ вишуканості, яке здатне подарувати емоційний та гастрономічний досвід, що запам’ятається надовго.
Майстерність виноробів: Кожна пляшка Codorníu Ars Collecta 459 Gran Reserva втілює в собі багатий досвід і творчий підхід виноробів, що робить це вино справжнім витвором мистецтва.
Це вино, яке буде чудовим вибором для особливих моментів у вашому житті, підкреслюючи їх важливість та неповторність.
Codorníu Cuvée Original Brut Ecológico | Codorníu Cuvée Original Rosé | Codorníu Cuvée Original Semi-Dry Organic | Codorníu Extra Brut Organic | Codorníu Extra Brut Nature | Codorníu Extra Semi-Dry | Codorníu Benjamin | Codorníu Classic Brut | Codorníu Classic Semi-Dry | Anna de Codorníu Brut Organic | Anna de Codorníu Blanc de Blancs | Anna de Codorníu Brut Nature Organic | Anna de Codorníu Rosé | Anna de Codorníu Blanc de Noirs | Anna de Codorníu Ice Edition | Anna de Codorníu Ice Rosé Edition | Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva Eco | Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Reserve | Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva | Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva