Balvenie Single Barrel 12 Years Old — це односолодовий шотландський віскі, який вирізняється своєю унікальністю завдяки виробництву з однієї бочки, що робить кожну пляшку справжнім витвором мистецтва. Цей віскі відзначається своїм багатим, насиченим смаком і складним ароматом, який можна знайти тільки в продукції винокурні Balvenie. Завдяки процесу виробництва, де кожна бочка має свою особливість, Balvenie Single Barrel 12 Years Old стає справжнім відкриттям для любителів якісного шотландського віскі.

Віскі Balvenie Single Barrel 12 Years Old

Історія створення Balvenie Single Barrel 12 Years Old

Винокурня Balvenie — одна з небагатьох у Шотландії, яка продовжує використовувати традиційні методи винокуріння, контролюючи весь процес від вирощування ячменю до витримки в бочках. Balvenie Single Barrel 12 Years Old був створений для того, щоб показати відданість винокурні своїм принципам та підкреслити унікальність кожної партії віскі, виробленого вручну. Випуск Single Barrel означає, що кожна пляшка походить лише з однієї бочки, що надає напою неповторний характер і робить кожну партію обмеженою та ексклюзивною.

Процес виробництва

Balvenie Single Barrel 12 Years Old виготовляється з ретельно відібраного ячменю, який проходить процес солодження на підлозі для солодження, що сьогодні є великою рідкістю. Після процесу ферментації віскі дистилюється у мідних перегінних кубах, що надає спирту особливої м'якості та чистоти.

  • Витримка: Витримка Balvenie Single Barrel 12 Years Old відбувається в бочках з американського дуба, які раніше використовувалися для витримки бурбону. Кожна бочка ретельно підбирається майстром винокурні, і тільки найкращі бочки використовуються для створення цього віскі. Характерною особливістю цього процесу є те, що кожна бочка має свої унікальні властивості, завдяки яким віскі може мати незначні відмінності в ароматі та смаку.

  • Обмежений випуск: Кожна бочка дає приблизно 300 пляшок, що робить Balvenie Single Barrel 12 Years Old обмеженим випуском. Це додає напою ексклюзивності та робить кожну пляшку унікальною, оскільки характеристики можуть дещо змінюватися від бочки до бочки.

Смакові характеристики

Balvenie Single Barrel 12 Years Old має насичений та збалансований смак, який є результатом дванадцятирічної витримки в бочках з американського дуба.

  • Аромат: Аромат Balvenie Single Barrel 12 Years Old — це поєднання солодких нот ванілі, меду та дуба. Перший вдих відкриває свіжі фруктові відтінки, такі як яблуко та груша, що доповнюються легкими нотками спецій та квітів. Аромат є ніжним, але глибоким, створюючи враження тепла та м'якості.

  • Смак: Смак віскі багатий і складний, з виразними нотами дуба, меду та ванілі. Легкі відтінки спецій, такі як кориця та мускатний горіх, додають смаку глибини та витонченості. Відчуваються також фруктові відтінки, що робить смак збалансованим і приємним.

  • Післясмак: Післясмак Balvenie Single Barrel 12 Years Old тривалий та зігріваючий, з м'якими нотами дуба та меду, що залишають приємне відчуття на рецепторах. Це післясмак, який запрошує до наступного ковтка і дарує справжнє задоволення.

Унікальність кожної бочки

Головною особливістю Balvenie Single Barrel 12 Years Old є те, що кожна бочка має свої унікальні характеристики, які відрізняють один випуск від іншого. Це означає, що хоча всі пляшки мають схожий смаковий профіль, вони можуть мати деякі відмінності у відтінках та нюансах, що робить цей віскі справжнім відкриттям для кожного поціновувача. Кожна пляшка має номер бочки, з якої вона походить, що додає їй унікальності та ексклюзивності.

Тара та упаковка

Balvenie Single Barrel 12 Years Old представлений у пляшці з прозорого скла, що дозволяє насолоджуватися красивим золотистим кольором віскі. Етикетка містить інформацію про номер бочки, з якої походить віскі, що робить кожну пляшку особливою та ексклюзивною. Пляшка поставляється у подарунковій картонній тубі, яка підкреслює преміальність продукту та робить його чудовим подарунком для шанувальників віскі.

  • Об'єм пляшки: Пляшка має стандартний об'єм 700 мл, що є ідеальним для зберігання цього вишуканого напою.

Як насолоджуватися Balvenie Single Barrel 12 Years Old

Balvenie Single Barrel 12 Years Old — це віскі, який найкраще вживати у чистому вигляді, щоб повністю розкрити всі його унікальні смакові відтінки.

  • У чистому вигляді: Вживання у чистому вигляді дозволяє максимально насолодитися багатим смаком та ароматом Balvenie Single Barrel 12 Years Old. Кімнатна температура є ідеальною для дегустації, щоб всі нотки аромату могли повністю розкритися.

  • З краплею води: Додавання декількох крапель води допомагає пом'якшити інтенсивність спиртових ноток та розкрити додаткові відтінки смаку, такі як фрукти та спеції.

  • З льодом: Хоча більшість поціновувачів односолодового віскі воліють вживати його без льоду, додавання декількох кубиків льоду може зробити смак більш м'яким і освіжаючим, особливо у теплу пору року.

Цікаві факти

  1. Рідкісний характер: Balvenie Single Barrel 12 Years Old випускається в обмеженій кількості, оскільки кожна бочка дає лише близько 300 пляшок. Це робить цей віскі по-справжньому ексклюзивним, і кожна пляшка є унікальною.

  2. Контроль якості: Кожна бочка перед розливом проходить ретельний контроль якості, і лише найкращі бочки обираються для створення Single Barrel. Це забезпечує стабільно високу якість віскі, незважаючи на можливі відмінності у смаку.

Інші популярні віскі від Balvenie

  1. Balvenie DoubleWood 12 Years Old — класичний віскі, що проходить подвійну витримку у бочках з американського дуба та бочках з-під хересу.

  2. Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old — віскі, який фінішує у бочках з-під карибського рому, що додає йому тропічних ноток.

  3. Balvenie PortWood 21 Years Old — віскі, який проходить фінішування у бочках з-під португальського портвейну, що надає йому вишуканого фруктового смаку.

Balvenie Single Barrel 12 Years Old — це унікальний односолодовий віскі, що відзначається своєю ексклюзивністю та багатим смаковим профілем. Завдяки витримці у бочках з американського дуба та обмеженому випуску кожної партії, цей віскі стає справжнім відкриттям для кожного, хто цінує якість та унікальність. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся ним у чистому вигляді, з краплею води або з льодом, Balvenie Single Barrel 12 Years Old завжди дарує неповторні враження та справжнє задоволення від кожного ковтка.


| Chivas Regal | Jack Daniel's | Jim Beam | Johnnie Walker | Ballantines | Bushmills | Hankey Bannister | Jameson | Tullamore DEW | Wild Turkey | WIlliam Lawson's | William Peel | Balvenie |