Ігристе натхнення: знайомство з Ruggeri
Італія славиться своїм ігристим вином, а серед найвидатніших виробників Prosecco особливе місце займає Руджері. Цей бренд втілює традиції виноробства регіону Венето, де унікальний клімат та ґрунти створюють ідеальні умови для виробництва ароматного та вишуканого ігристого.
Де виготовляється Ruggeri?
Виноробня розташована у серці Valdobbiadene, у зоні, яка вважається найкращою для виробництва Prosecco Superiore DOCG. Саме тут ростуть виноградники з історією, а терруар надає напоям особливий характер.
Хто виготовляє?
Бренд був заснований у 1950 році сім'єю Bisol, яка є однією з найавторитетніших у світі Prosecco. Вони відомі своєю відданістю якості та традиціям, завдяки чому Ruggeri стало символом вишуканого італійського ігристого.
З глибини століть: історія Руджері
Компанія Ruggeri була заснована в 1950 році Giustino Bisol, який успадкував родинну пристрасть до виноробства. Основною метою було створення вин найвищої якості, що могли б конкурувати на світовому рівні.
Завдяки особливому підходу до виробництва, включаючи ретельний відбір винограду та традиційні методи Шарма-Мартінотті, Ruggeri швидко завоював популярність. Одним із ключових моментів стало виробництво Giustino B., флагманського вина, яке є даниною засновнику.
Сьогодні Ruggeri залишається сімейним бізнесом, де кожна пляшка є результатом десятиліть досвіду, інновацій та любові до виноробства.
Золото у келиху: нагороди та визнання
Вина Ruggeri отримали визнання на престижних міжнародних конкурсах, серед яких:
✅ Decanter World Wine Awards – високі оцінки за витонченість і чистоту смаку.
✅ Mundus Vini – золото за витримані Prosecco.
✅ Gambero Rosso – престижні три келихи ("Tre Bicchieri") для Giustino B.
Особливо високо оцінюється Ruggeri Giustino B., яке неодноразово потрапляло в рейтинги найкращих Prosecco у світі.
Перлини Prosecco: основні лінійки Ruggeri
Бренд пропонує широкий вибір вин, але є кілька ключових лінійок, які виділяються:
🔹 Ruggeri Giustino B. – витончене, елегантне, з нотками білих квітів та яблука, створене на честь засновника.
🔹 Ruggeri Vecchie Viti – вино з винограду старих лоз, що надає йому складності, глибини смаку і мінеральності.
🔹 Ruggeri Argeo Prosecco – легке, яскраве, ідеальне для повсякденного споживання.
🔹 Ruggeri Quartese – класичне Valdobbiadene Prosecco Superiore з виразним фруктовим характером.
Ці вина чудово підходять як для святкових подій, так і для неспішного насолоди після важкого дня.
Цікаві факти: те, що ви могли не знати про Руджері
⭐ Руджері – один з небагатьох виробників, які використовують виноград зі 100-річних лоз. Вважається, що такі старі лози дають виноград з більш концентрованими смаками.
⭐ Престижна зона виробництва: більшість виноградників Ruggeri розташовані в Cartizze, найбільш елітному районі Valdobbiadene.
⭐ Секрет бульбашок: компанія використовує повільне бродіння при низьких температурах, що дозволяє отримати тонку і тривалу перляжність.
Ruggeri vs. конкуренти: як виділитися серед найкращих
На ринку ігристих вин Prosecco є чимало видатних виробників, кожен із яких має свої особливості. Порівняємо Ruggeri з кількома відомими італійськими брендами, щоб зрозуміти його унікальність.
🔹 Ruggeri vs. Valdo
Valdo — один із наймасовіших виробників Prosecco, орієнтований на широку аудиторію. Їхні вина доступні за ціною, але не завжди мають глибину смаку, яку пропонує Ruggeri. Відмінність у тому, що Ruggeri приділяє більше уваги вінтажному (врожайному) Prosecco, створюючи вишуканіші варіанти.
🔹 Ruggeri vs. Bisol
Цікаво, що Bisol та Ruggeri мають спільну історію, адже засновник Ruggeri походить із родини Bisol. Bisol більше фокусується на терруарі та історичних виноградниках, але Ruggeri відомий стабільно високою якістю та винятковою елегантністю смаку.
🔹 Ruggeri vs. Mionetto
Mionetto — це глобально популярний бренд Prosecco, який виробляє велику кількість ігристого вина в комерційних масштабах. У той час як Mionetto робить акцент на доступність, Ruggeri фокусується на преміальних лінійках, складніших ароматичних композиціях та більш автентичних виноградниках Valdobbiadene.
Загалом, Ruggeri можна вважати виробником, який поєднує високу якість, традиції та унікальний терруар, що ставить його на один рівень із найкращими ігристими винами Італії.
Як обрати своє Руджері: рекомендації до поєднання з їжею
Щоб максимально розкрити смак Prosecco від Ruggeri, важливо правильно підібрати гастрономічні поєднання.
🍣 З морепродуктами — класичний вибір для Prosecco. Ruggeri чудово доповнить устриці, креветки, карпаччо з тунця.
🧀 З м'якими сирами — особливо добре пасує до брі, горгонзоли або страккіно.
🥗 З легкими закусками — чудово поєднується з прошутто, фокаччею, салатами з цитрусовими.
🍰 З десертами — хоча Ruggeri більше відомий сухими та екстра-сухими варіантами, його Argeo або Quartese можна спробувати зі свіжими фруктами або мигдальними тістечками.
Правильна подача також має значення:
✅ Температура — оптимальна подача від 6 до 8°C.
✅ Келихи — краще використовувати тюльпаноподібні келихи, щоб утримати аромат.
✅ Декантація — не потрібна, достатньо охолодити пляшку.
Висновок: чому варто скуштувати Руджері прямо зараз
Ruggeri — це не просто ігристе вино, це символ італійського стилю та якості. Вироблене в самому серці Valdobbiadene, воно поєднує у собі традиції, найкращі виноградники та сучасні технології виробництва.
Якщо ви шукаєте Prosecco, яке поєднує елегантність, свіжість та автентичний смак Італії, Ruggeri стане чудовим вибором. Будь то святкова подія, романтична вечеря чи просто бажання насолодитися якісним вином, цей бренд гарантує винятковий досвід.
Тож, якщо ще не знайомі з Руджері, саме час відкрити для себе один із найкращих прикладів італійського ігристого! 🥂✨