Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva – Купити ігристе вино за вигідною ціною в Україні

Привіт, друзі! З вами знову Олексій, ваш вірний провідник у світі алкогольних напоїв. Як завжди, ми будемо говорити про виняткові та цікаві напої, які заслуговують на вашу увагу. Сьогодні мова піде про одне з найбільш шанованих ігористих вин на ринку — Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva. Це не просто елітний напій, а справжня історія, упакована в пляшку. Давайте розберемося, чому це вино здобуло популярність серед поціновувачів і чим воно відрізняється від інших ігристих вин.

Хто такий Jaume Codorníu і чому вино носить його ім’я

Jaume Codorníu — це не просто ім’я, це символ виноробної майстерності та історії. Він є частиною однієї з найстаріших і найбільш шанованих виноробних родин Іспанії — родини Codorníu. Ця родина почала свою діяльність у 1551 році, і з того часу Codorníu стали синонімом винної традиції та інновацій. У XX столітті Jaume Codorníu став одним із ключових виноробів, що значно вплинули на розвиток ігристих вин в Іспанії.

Вино, назване на честь Jaume Codorníu, стало визнаним серед шанувальників не тільки завдяки імені, але й завдяки його унікальному стилю та високим стандартам виробництва. З моменту своєї появи Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva стало символом преміум-якості, а також результатом злиття багатовікових традицій родини Codorníu з сучасними технологіями виноробства.

Gran Reserva: що це означає і чому це важливо

Gran Reserva — це термін, який найчастіше використовується для позначення вин, що витримуються протягом тривалого часу, і є своєрідним еталоном якості у світі вина. Для того, щоб вино отримало позначку Gran Reserva, воно повинно витримувати в бочках та в пляшках мінімум два роки, а в деяких випадках і довше. Це гарантує, що напій набуває особливих смакових якостей, які важко досягти в молодших винах.

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva — це класичний представник ігристих вин, які проходять не тільки витримку в бочках, але й подальшу витримку в пляшках після дегазації. Це дає можливість вину набратися складних ароматичних ноток та насиченого смаку. Зазначення "Gran Reserva" на етикетці гарантує, що кожен ковток цього вина — це вишуканий баланс витримки, складних смакових нот і багатства ароматів.

Пляшка вишуканого ігристого вина Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu на кам'яному столі з келихом

Виноградники та терруар: як місце вирощування впливає на якість

Виноградники Codorníu розташовані в самому серці Каталонії, на землях, які мають виняткові природні умови для вирощування винограду. Термін терруар означає взаємодію ґрунту, клімату та місцевих умов з рослинами, що дає винограду неповторний характер. Виноградники Codorníu, завдяки своєму розташуванню в регіоні Пене́дес, відомі своїм родючим ґрунтом та ідеальним кліматом для вирощування таких сортів винограду, як Xarel·lo, Macabeo та Parellada, які є основними для виробництва ігристих вин.

Особливістю терруару Пене́деса є сприятливі умови для дозрівання винограду, завдяки що воно має тонкі кислинки, добре збалансовані з солодкими нотами. Різноманітність кліматичних умов на різних висотах також впливає на ароматичні характеристики винограду, додаючи в вино глибину та складність смакових відчуттів.

Процес виробництва: особливості витримки в бочках

Процес виробництва Кодорню Арс Коллекта Жауме Кодорню Гран Резерва — це поєднання традиційних методів і передових технологій. Як і багато класичних ігристих вин, це вино виготовляється за методом Champenoise, що включає подвійне бродіння: перше — в чанах для ферментації, друге — в пляшках, що дозволяє розкрити багатий аромат та глибину смаку.

Важливою частиною процесу є витримка в бочках. Це вино проходить витримку протягом мінімум 30 місяців в спеціальних бочках, що додає йому багатства смаку, зокрема виявляються нотки тостів, меду та спецій. Така витримка допомагає вину стати м'якшим і багатшим на ароматичні відтінки, що робить його ідеальним для дегустації.

Смаковий профіль: що відчувають дегустатори

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva вражає складністю свого смакового профілю, і кожен ковток відкриває нові відтінки. З самого початку вино радує яскравими нотками зеленого яблука, цитрусових і білих квітів, які чудово поєднуються з делікатними відтінками тостів і хлібних кірочок, що з'являються після тривалої витримки.

У смаку відчуваються елементи солодкого меду, пісочних печив, а також ледь помітні спеції, які створюють чудову глибину та багатство аромату. Вино має витончену кислинку, яка балансує всю його структуру, роблячи його освіжаючим і водночас насиченим. Окремо варто відзначити кремову текстуру, яка надає вину елегантності і робить його ідеальним для тривалої дегустації.

Дегустатори відзначають, що це вино має великий потенціал для розвитку, і з часом воно лише набирає нових смакових відтінків. Завдяки багатству ароматичних компонентів, Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva може стати чудовим супутником для різноманітних гастрономічних поєднань.

Таблиця з основними характеристиками ігристого вина Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva:

Характеристика	Значення
Вид	Ігристе вино
Колір	Золотисто-солом'яний
Вміст цукру	Брют (низький вміст цукру)
Об'єм, л	0.75
Сорт винограду	Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Класифікація	Gran Reserva
Зрілість	Витримка 30+ місяців
Міцність	12%
Смак	Свіжий, з нотами фруктів, меду і тостів
Аромат	Цитрусові, квіткові, легкі нотки хлібних кірочок
Країна-виробник	Іспанія
Середня ціна в Україні	700-1000 грн

З якими стравами гармонійно поєднується це вино

Правильне поєднання вина та їжі є запорукою чудової дегустації, і Кодорню Арс Коллекта Жауме Кодорню Гран Резерва не є виключенням. Це вино, завдяки своїй збалансованій кислотності та витонченим ароматам, чудово поєднується з багатьма стравами, зокрема:

Морепродукти: Легкі страви з морепродуктів, такі як устриці, креветки або лобстери, прекрасно підкреслюють свіжість і елегантність цього вина.
Біле м'ясо: Курка або індичка з ніжними соусами (наприклад, з лимонно-вершковим соусом) гармонійно поєднуються з його смаковими нотками.
Сири: М’які сири з білою пліснявою, такі як камамбер чи брі, також є ідеальними партнерами для цього вина.
Тортилья: Іспанська тортилья з картоплею і цибулею підкреслює легкість і витонченість ігристого вина.
Фрукти та десерти: Вино добре поєднується з фруктовими десертами, такими як свіжі ягоди або цитрусові пироги, завдяки своєму фруктовому смаковому профілю.

Завдяки своїй багатогранній структурі і відмінній кислотності, Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva може бути універсальним супутником для святкових трапез або романтичних вечерь.

Як правильно подавати, щоб розкрити всі нотки аромату

Щоб максимально розкрити всі складові аромату та смаку цього виняткового ігристого вина, варто дотримуватись кількох простих правил подачі:

Температура: Подавати це вино рекомендується охолодженим до температури 6-8°C. Таке охолодження дозволить вину зберегти свіжість, не пригнічуючи ароматів.
Форма келиха: Ідеальний вибір — це високі бокали з тонким і звуженим дном, які дозволяють аромату концентруватися в верхній частині, даруючи максимальне задоволення під час дегустації.
Дегустація: Перш ніж зробити перший ковток, витратьте кілька секунд на оцінку аромату. Легкі нотки фруктів і квітів, які швидко розкриваються в повітрі, дозволять налаштуватися на неповторний смак цього вина.

Де придбати Jaume Codorníu Gran Reserva та яка його ціна

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva можна придбати в спеціалізованих магазинах алкогольних напоїв, а також у багатьох онлайн-магазинах. Вартість пляшки цього елітного вина зазвичай коливається в межах 700-1000 грн в залежності від місця продажу та спеціальних пропозицій.

І хоча це вино належить до класу преміум, його ціна цілком виправдана, адже ви отримуєте продукт, який поєднує в собі столітні традиції, найкращі виноградники та виноробні технології, що дозволяє отримати вишуканий і бездоганний смак.

Чому це ігристе вино вибирають справжні гурмани

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva здобуло популярність серед справжніх гурманів та знавців вина завдяки кільком важливим аспектам, які роблять його унікальним на ринку ігристих вин.

Насичений смаковий профіль: Це вино володіє бездоганно збалансованим смаком, який розкривається з кожним ковтком. Вишукані нотки фруктів, спецій та тостів, а також кремова текстура — все це робить вино вражаючим на будь-якому етапі дегустації.
Якість винограду та виробничі стандарти: Виробництво цього вина проходить за найвищими стандартами, і виноградники Codorníu славляться не лише своєю історією, але й високими вимогами до якості плодів. Вибір найкращих сортів винограду та дбайливий процес виробництва гарантують виняткову якість продукту.
Традиції та інновації: Codorníu поєднує багатовікові традиції виноробства з сучасними інноваціями, що дозволяє створювати вина, які не тільки дотримуються високих стандартів якості, але й відповідають найновішим трендам у винному світі.
Універсальність: Це вино є дуже універсальним у поєднанні з різноманітними стравами, що робить його ідеальним вибором для будь-якої події, від святкової вечері до інтимної дегустації.

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva — це не просто напій, це частина культури та історії, що виражена у кожному його аспекті. Для справжніх гурманів це вино — можливість насолодитися бездоганним поєднанням традицій, майстерності та інновацій.

Висновок: Мистецтво та майстерність у кожній пляшці

Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva — це вино, яке дарує не тільки чудовий смак, а й відображає глибокий зв’язок із історією та традиціями іспанського виноробства. Завдяки ретельному підходу до вибору винограду, особливому процесу виробництва та тривалій витримці, цей напій став справжньою перлиною серед ігристих вин. Вино, яке поєднує в собі класичний стиль та інновації, а також здатне задовольнити найвибагливіших дегустаторів, робить цей Gran Reserva ідеальним вибором для справжніх поціновувачів якості та смаку.

Тож наступного разу, коли ви захочете насолодитися вином, яке розкриває всі аспекти виноробної майстерності, Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva стане беззаперечним фаворитом.

Ігристе вино Codorníu Ars Collecta Jaume Codorníu Gran Reserva