Monkey Shoulder Smokey Monkey був вперше презентований для поціновувачів шотландського віскі у 2017 році. Це особливий купаж, створений на основі класичного Monkey Shoulder, але з додаванням виразного димного аромату, що надає йому унікальний характер. Виробництвом цього віскі займається компанія William Grant & Sons – одна з найвідоміших і найбільш шанованих компаній у світі віскі, що бере свій початок у шотландському регіоні Спейсайд.

Віскі Monkey Shoulder Smokey Monkey

Технологія виробництва та особливості

Smokey Monkey – це купажований солодовий віскі, виготовлений на основі трьох відомих солодових віскі з регіону Спейсайд, до яких додається порція димного, торф’яного віскі, що надає унікальний димний післясмак. Команда майстрів з William Grant & Sons вирішила створити цей продукт як відповідь на популярність коктейлів з димними нотками та бажання барменів отримати універсальний віскі для створення інтенсивних коктейлів.

Основний етап, який робить цей напій особливим, – це додавання в купаж віскі з легким димним присмаком, отриманим завдяки сушінню солоду з використанням торфу. Цей підхід дозволяє отримати смак, який поєднує в собі традиційну м’якість Monkey Shoulder та виразний димний характер.

Смакові характеристики

Monkey Shoulder Smokey Monkey вирізняється глибоким, насиченим смаком із легким димним післясмаком, що робить його неповторним. Основні смакові ноти цього віскі:

  • Торф’яний дим: З першого ковтка відчувається тонкий димний аромат, який поступово розкривається і стає більш інтенсивним у післясмаку.

  • Ваніль та карамель: Як і у класичному Monkey Shoulder, тут присутні м’які солодкі нотки ванілі та карамелі, що додають напою округлості та балансу.

  • Цитрусові та фруктові ноти: Легкі відтінки цитрусових і фруктів надають віскі свіжості, що робить його ідеальним для коктейлів.

Цей димний купажований віскі ідеально підходить для створення коктейлів з інтенсивним характером, таких як Old Fashioned або Whisky Sour. Його димні нотки додають глибини і роблять напій виразним, але водночас залишаються збалансованими, що дозволяє повністю розкрити багатошаровість смаку.

Monkey Shoulder Smokey Monkey – це ідеальний вибір для тих, хто хоче насолодитися димним віскі з легкими фруктовими та солодкими нотками. Завдяки унікальній технології виробництва та витонченому поєднанню традиційних та димних смаків, цей віскі займає особливе місце серед купажованих віскі. Smokey Monkey можна насолоджуватися у чистому вигляді або використовувати як базу для коктейлів – його глибокий смак завжди буде дарувати справжню насолоду.